煮黑米粥放多少水(煮黑米粥要放多少水)

1. 煮黑米粥要放多少水

煮俩人份的小米粥要看你们的饭量了，一般来说煮小米粥按照米水1:15左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥

　　煮小米粥放多少水

　　小米又称粟米，是中国自古以来的五谷之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分，具有清热、利尿的功能。现在很多人喜欢用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有讲究的哦，你们知道煮小米粥放多少水吗

　　小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米粥。

　　第一，在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；

　　第二，要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；

　　第三，煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

2. 煮黑米粥要泡水吗

黑米粥用小火慢慢煮2个小时就熟了。在煮黑米粥的时候通常需要浸泡3小时以上，过程中需要不停的去进行搅拌，让黑米粥受热更加的均匀，更容易熟透。黑米粥熬煮浓稠时，放入调味料，再稍煮片刻，即可食用。

黑米粥用高压锅炖煮30分钟即可食用。熬煮黑米粥的时候，最大的问题就是不容易煮烂和受热不均匀导致糊锅。所以煮前先用冷水进行浸泡才行，而高压锅可以完全避免受热不均匀导致糊锅的问题，让烹饪更加方便。

3. 煮黑米粥中间可以加水吗

把黑米洗干净然后与白米一起放一起加水就可以

4. 黑米煮粥水比例

煮粥米水比例多少合适？煮稀饭的水的比例有三种: 浓稠的1:3 适中的1:7 很稀的(水多的)1:12

5. 煮黑米粥要放多少水才好

 煮海带要放差不多平过海带的水。    煮海带之前首先要把海带浸泡一下，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带（如果手边没有淘米水，也可以在浸泡海带的水中加一点盐，或者是一点干淀粉），这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。

6. 煮黑米粥要放多少黑米

黑米能煮20克黑米饭！100g的黑米能出4两或半斤米饭,这是个大概！一斤黑米煮出来的饭就是一斤米的饭。煮黑米的话要看黑米的多少，如果多的话煮的时间就要长一点，一般煮黑米需要40-50分钟就可以了，我们在家煮饭也是40分钟左右就可以了。

7. 煮黑米粥要放多少水合适

水的量一定要比花生高，稍微多一点没关系，但不能太少！

先来把这半盆花生用清水冲洗干净，加入一勺食盐，加入盐洗的花生特别干净。花生是埋在土里的，还是先把它消消毒再吃。

这样慢慢的揉搓几分钟，第一遍就洗好了。看看盆里的水，已经很脏了，把它捞出，再清洗第二遍。这样反复清洗，直到洗干净，把它捞出沥干水分。

用手慢慢的把它的嘴捏开一些，这一步很关键，这样能使花生快速地入味，煮出来的花生也特别好吃，只是时间要久一些。

我是包料下锅，先来准备一些丁香、八角、一个小米辣切开、几片姜片、纱布对折后用线绳把它系紧。

料包放在电饭锅里，把控干水分的花生也放在电饭锅里。用电饭锅煮花生比较好吃，因为电饭锅的底火比较好。

加入三勺盐，适量的清水，清水和花生一般高就行。盖上锅盖，煮20分钟，再焖上两个小时。

8. 煮黑米粥水和米的比例

稀饭1：5，干饭1：1.5，就是稀饭一碗米5碗水 干饭1碗米1碗半水。1、将米洗净，将米放入锅中，锅中放入水，大火煮开，搅拌，小火慢煮；2、当米粒和水形成粥状的粘稠物质时，可以闭火。

9. 煮黑米粥要放多少水和米

一、一般做黑米粥，黑米和大米的比例是1:3左右：二、做法与技巧： 1、因为黑米熟化的速度较慢，煮粥前先将黑米浸泡2个小时，让米粒膨胀开。