一、糖汁红薯的做法？
用料
地瓜 3个
冰糖 50克
蜂蜜 4勺
盐 2克
红枣 20颗
步骤 1
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准备好需要食材，地瓜去皮，红枣寖泡清洗干净
步骤 2
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地瓜入油锅中煎至金黄，盛出来
步骤 3
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砂锅中加入开水，下入冰糖，蜂蜜，红枣，盐，大火煮开，改中火煮四十分钟
步骤 4
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地瓜熟透，大火将汤汁收到浓稠即可
步骤 5
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摆入盘中，淋上熬制浓稠的汤汁，撒点黑芝麻点缀一下即可食用。
二、番薯糯米丸糖水最正宗的做法？
用料
糯米粉 适量
鸡蛋黄番薯 5个
红糖 少量
冰糖 适量
开水 一小杯
番薯糯米丸子糖水的做法
番薯洗净，去皮，切块。（最好是方块，比较容易煮烂）
锅里放适量冷水，倒入番薯，水开后煮半个小时以上，喜欢吃软烂的可以煮久些。
此时可以开始准备糯米丸子。倒入糯米粉，倒入一点点开水，用筷子搅拌，重复此步骤直到大部分已经成花絮状。接着用手把它揉成一团，如果太软太粘手可以适当再加糯米粉。揉到它拿在手上不会太粘手就行了，但是得还是有点温热的，不然很容易裂，搓不成丸子。
把糯米团搓成长条，等分成小块，搓圆就行了。
然后就坐着等番薯煮到软烂，具体口感可以自己夹一块去试试。
煮好后，加红糖，冰糖，搅拌融化。（此时先加糖可以使等下煮糯米丸子不会把它煮烂）
调好甜味后，开大火，放入糯米丸子，煮至浮起，关火。
好吃的番薯糯米丸子甜汤就完成啦，也是一道不错的甜品哟~
三、甜红苕的糖汁咋做？
用料：
红薯，红枣，黑糖，生姜，糯米粉，淀粉，水。
做法：
清洗干净红薯外面的泥沙，削去红薯皮，把红薯切成小块或者片状。
生姜清洗干净，把生姜切成片状。
锅内倒入一大碗清水，放入切好的红薯、红枣、黑糖和生姜片，开大火煮。
煮糖水的时候，往糯米粉碗中加入糯米粉五分之一量的淀粉，用筷子搅拌均匀。
倒入适量的温水，能把糯米粉和淀粉搅拌成团就好了。
案板上撒一点点的淀粉，放上揉好的糯米团，再将糯米团切成条状。
用手把糯米条搓一搓，搓成圆滚的条状，把糯米条切成小丁。
等锅内的红枣和红薯都煮熟后，把糯米团放入糖水中煮到糯米团漂浮就可以关火了。
四、博爱清化水席芝麻红薯甜汤的做法？
主料
红薯
1个
辅料
糯米粉
适量
双色芝麻
适量
白糖
适量
步骤
1.红薯去皮，洗净
2.切滚刀状待用
3.和凉水一起下锅
4.盖锅煮
5.煮红薯的期间，用一个碗，下适量的糯米粉
6.加入温水（一定需要是温水）
7.反复搓揉，到能搓成一个一个平滑的小汤圆（盘子里最好先置一些干的糯米粉，否则会粘）
8.撒上炒过的黑白双色芝麻，让汤圆粘上芝麻
9.将汤圆放入煮开的红薯汤中，煮至汤圆上浮
10.下适量的白糖
五、红糖水炖地瓜的做法？
主料：糯米40克，红薯1个
辅料：大米30克，小米30克
配料：水800毫升
做法：
1.红薯洗净，糯米、大米、小米备好。
2.红薯去皮切小块。
3.将三种米一起淘洗干净。
4.锅里放凉水，放入洗好的米。
5.把红薯放到锅里。
6.盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后就做好了。
六、糯米煲红薯的做法？
主料：
糯米适量
红薯一个
红枣适量
辅料：
水适量
做法：
1. 所需食材准备就绪。
2. 红薯去皮切块放入煲中。
3. 糯米洗净放入。
4. 放入红枣。
5. 加足量清水。
6. 上火煮三十分钟。
7. 煮开之后转小火慢煮。
8. 半小时后出锅
七、糯米甜汤怎么做？
主料：米酒、红薯、枸杞、红枣。
辅料：冰糖、生粉。
二、制作过程
1、把红薯清洗干净，去皮切成小块；红枣、枸杞也清洗干净，红枣去核，切片。
2、锅中倒入少许的食用油，放入冰糖，小火慢慢炒制冰糖由大泡变小泡，由小泡变无泡，最后成焦糖色。糖色炒制的过程一定要小火慢炒，不然容易焦糊。
3、在冰糖炒制变成焦糖色的时候，倒入切好的红薯块，中火开始不停翻炒，要等红薯表面炒制有点微黄，出香。
4、红薯炒制表面微微发黄，香味浓郁的时候倒入热水，放入枸杞和红枣开始大火煮至6分钟左右。
5、红薯汤煮制到时间后，然后倒入米酒，搅拌均匀，继续煮制3分钟左右。
6、这时候给生粉中加入适量的清水，搅拌均匀，然后分3次来勾芡，锅开后即可。
八、红薯丸子糖水的做法，红薯丸子糖水怎么做好吃？
所需食材繁体
主料：
红薯
4个糯米粉
100g辅料：
白砂糖
2汤匙冰糖
适量水
适量操作步骤反馈
1.红薯削皮洗净，切滚刀块
2.红薯放入锅中，加入淹没过红薯2厘米高的水量，插上电源煮制
3.煮红薯的同时把糯米丸子也做好，首先准备一个大碗，倒入糯米粉，加入2汤匙白糖混合
4.加入适量清水，边倒边搅拌
5.和成柔软的粉团，再分成适量等份的小剂子，搓成小汤圆状
6.红薯在半熟的时候，将糯米丸子加入锅里继续煮制
7.红薯和糯米丸子熟了加入适量冰糖
8.煮至糖完全融化即可
9.装碗后，放稍凉食用。
九、地瓜和粘米的做法？
主料:
地瓜350克(熟)
糯米粉80克
粘米粉20克
辅料:
白糖20克、玉米油适量、芝麻少许
做法:
步骤1
地瓜蒸熟去皮。
步骤2
碾面加糖。
步骤3
拌均匀放入两种面粉。
步骤4
和好面盖保鲜膜醒至3个小时。
步骤5
分成均匀的小剂。
步骤6
月饼模放入少许芝麻，放入一个小剂压平出膜成形。
步骤7
锅中放少许油，煎两面微黄鼓起即可。