一、芝麻红薯饼的做法有哪些？
工具/原料
红薯 (350克)
糯米粉 (50克)
黑芝麻红薯馅 (适量)
步骤/方法
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红薯去皮切片上锅蒸熟，大约10分钟左右，筷子穿透状态即可。
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蒸熟的红薯倒入容器中，用勺子压成泥
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取350克红薯泥备用
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趁热加入50～60克糯米粉，用刮刀搅拌，揉成柔软的面团。
5/12
根据红薯吸水量适当调整糯米粉用量，也可以加入少许面粉。
6/12
戴上一次性手套方便操作。揪一个剂子约32克，捏圆按扁。
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包入黑芝麻红薯馅
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收口向下，按成小饼。
9/12
两面粘上芝麻，放入烤盘中。
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全部做好
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放入预热好的烤箱中层，165度烤制20分钟。
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软糯香甜的红薯芝麻饼
二、做红薯片里面放熟芝麻还是生芝麻？
红薯里面放是生芝麻。
红薯片是使用天然种植的红薯，经清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、脱油工序加工而成，具有甜、酥、脆的特点，新鲜的红薯放置在窖中十天左右即可进行秋季加工薯片。
薯片的好处：1、能够润肠通便，因为红薯片当中含有丰富的膳食纤维，2能够补中和血，对于脾虚所导致的消化不良。
三、炒粉干的做法？
步骤/方式1
准备好所有材料洗净、切好备用！红薯粉干提前用水煮过泡冷水后沥干.
步骤/方式2
先将两个鸡蛋炒好盛出备用
步骤/方式3
锅中放油加入胡萝卜丝翻炒出红油
步骤/方式4
加入香肠翻炒一下
步骤/方式5
加入菜梗
步骤/方式6
加入沥干水份的红薯粉干
步骤/方式7
加入适量酱油翻炒均匀
步骤/方式8
最后加入青菜叶和鸡蛋翻炒到菜叶熟了就可出锅了
步骤/方式9
加点芝麻装盘即可
四、干地瓜丝做法？
原料：红薯、青椒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、红薯洗净浮土，削去外皮。
第2步、切丝，过水清洗一下。
第3步、锅中烧开水，下入红薯丝半分钟，捞出过凉水冲一下，沥干。
第4步、青椒切成和红薯丝差不多粗细的丝。
第5步、炒锅放油，烧至微微冒烟，放青椒急火颠炒几下。
第6步、然后将焯水后的红薯丝下锅，中火翻炒均匀。
第7步、加入盐和鸡精，略微加一点水足够化开盐就可以了。出锅。
五、晒干的红薯丝怎么炒肉？
步骤 1
五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）
步骤 2
红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用
步骤 3
铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感
步骤 4
倒入老抽，放入葱姜片和八角，煸炒上色后，加入温热的水，大火烧开转小火炖，加入适量的糖（冰糖最好，颜色红亮）、等到肉快炖好时，把红薯放进去，接着炖
步骤 5
等到肉和红薯都熟烂后，加入盐调味，汤汁收干即可起锅