一、红薯面白面面条的做法，红薯面白面面条怎么做？
主料白面粉150g 红薯面100g辅料 菠菜适量 蒜泥适量生抽少许 盐少许芝麻酱少许 醋少许香油少许 红薯面条的做法步骤1. 白面粉150克，用75克温水揉成面团。2. 红薯面100克，用60克温水揉成面团。3. 将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。4. 擀成面皮后对折。5. 切成面条。6. 用保鲜膜盖好备用。7. 菠菜放开水锅里烫一会儿，盛出备用。8. 一勺芝麻酱。9. 将蒜捣成泥，和芝麻酱拌在一起，加少许温水。10. 蒜汁里放入盐，生抽，醋，香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。11. 开始煮面，煮熟就可以盛出来，喜欢吃凉的可以过下水。12. 可以依次放入菠菜，蒜汁，喜欢吃香菜的也可以放入香菜，拌匀。
二、红薯面怎么做面条？
原料：白面200克、红薯面120克、白面加水80克、红薯面加开水80克。
1、和面，将红薯面和白面两种面团分别和好，盖保鲜膜醒半小时。
2、将白面团擀开，然后包住红薯面团
3、将白面团包好的红薯面团所做成的面团慢慢擀开。
4、将擀好的面切成细条状。
5、放锅里煮5分钟左右，调芝麻酱蒜汁，淋面即可。
三、红薯面面条快速擀面法？
步骤 1
白面团和好放一边。黑面团:红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加白面揉面团，此面团红薯面和白面比例大概1:1。面团要和的稍硬一些。
步骤 2
像包包子一样，用白面团包裹黑面团，擀面开始喽。
步骤 3
擀啊擀。
步骤 4
擀好后，切面。
步骤 5
水开，下面条，面快熟下菠菜。这里的青菜随意！
步骤 6
面条捞出，加盐，香油(自家黑芝麻香油)，辣椒酱(自己家做的)。喜欢吃蒜的可以加蒜泥，我讨厌吃生蒜类的，没加。随意DIY吧，加自己喜欢的料拌着吃。
四、红薯面条怎么做？
1、白面加水搅拌；
2、揉成面团，静置；
3、红薯面加点盐或者碱面；
4、红薯面用开水烫一下，凉一下后揉成面团；
5、揉好的红薯面团很散，稍微揉一下即可；
6、白面团切一块，擀薄包一块红薯面团在中间；
7、包好的两种面团擀成薄片，不必太薄，否则煮的时候容易碎；
8、摊开面片，用刀划成一条一条；
9、按照普通面条下锅即可。
五、做红薯面条怎么烧法？
1，一个红薯去皮切片，上锅蒸熟，捣成泥备用。
2，往红薯泥中加适量的面粉，面粉的多少根据红薯的大小来定，加1勺盐，增加面的劲性，揉成偏硬一点儿的面团。如果揉的湿可以少量加点面粉，如果干的话少量加点水。
3，准备点葱白、蒜末、葱花、香叶、花椒和八角。
4，绞点肉泥，再准备点黄瓜丝和胡萝卜丝，不喜欢吃生胡萝卜的朋友，可以把它煮至七分熟备用。再准备点香菇碎。
5，醒好的面团，稍微揉搓均匀，把它压成面条。
6，锅里加适量的油，放入葱白、花椒、八角和香叶炸出香味，炸至焦黄捞出配料。
7，下入肉末炒散。
8，再下入香菇碎翻炒均匀。
9，加适量的盐、生抽、老抽、甜面酱、十三香，再加适量的葱花和蒜末，翻炒均匀。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱等翻炒。
10，加少许清水，煮开就可以了。
六、胶东地瓜面条的做法？
制作过程 第一步 把适量白面和地瓜面分别和成面坯。和地瓜面坯的时候，要记得加适量的食用碱，和出来的面坯要比白面坯稍软。地瓜面坯的大小，依你喜食地瓜面的程度而定，一般要的地瓜面坯要小于白面坯。 第二步，将和好的地瓜面坯包在白面坯里，擀成薄片，可用淀粉做面补，光滑而不粘。将擀好的面片叠好，切成你喜欢的宽度。 第三步，带水开后，下锅，面条浮起来后下青菜，待再次沸起来，就可以出锅了。捞进碗里，加上调味料，就可以开吃了。
七、地瓜面条家常做法？
红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。
3、混合拌匀。4、用双手团成小团。
5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。
6、用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。
用料：红薯3个调料：小麦面粉适量、菜籽油2汤匙
红薯丸子的做法：1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂
2、用勺子趁热将红薯捣成泥状
3、加入少许面粉拌匀4、搓成大小适中的丸子备用
5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子
6、炸制金黄即可