地瓜粉肉丝怎么做好吃(三鲜粉条家常做法?)

淘菜谱 2023-02-16 10:47 编辑:admin 243阅读

一、三鲜粉条家常做法?

材料:红薯粉200克、肉丝50克、条鸡蛋2个、生抽25克、老抽8克、耗油5克

方法/步骤:

1、小碗里加入所有配料,做成调料汁

2、红薯粉条煮熟捞起来

3、倒入调料汁拌匀

4、把肉丝,猪肝用料酒、淀粉、生抽腌制一下,然后滑炒出锅,鸡蛋也炒下盛出来

5、锅里加入青菜炒下

6、倒入之前拌好的粉条,

7、倒入之前炒好的肉丝,猪肝,鸡蛋,翻炒均匀就关火出锅。

二、虾皮肉丝炒薯粉丝做法?

用料红薯粉丝 1把葱 2根肉丝 150克盐 克姜 1片淀粉 1勺老抽 2勺生抽 2勺鸡精 1勺干辣椒 1个蒜 2瓣

肉丝炒红薯粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝对半切断,提前开水泡软。猪肉丝加淀粉,老抽,一点点盐搅拌腌一下 。粉丝泡软后捞出控干水分,加入老抽,香油搅拌上色

步骤 2

姜片,蒜瓣切碎,锅内热油,放入姜蒜末炒香,放入肉丝加点生抽翻炒至变色,盛出

步骤 3

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锅内热油,放入干辣椒,葱白翻炒,倒入粉丝翻炒,加适量盐,五香粉,继续翻炒3分钟,倒入肉丝,加入鸡精,继续翻炒,最后撒上香葱,盛出

三、怎么做红灯肉丝?

主料:

猪瘦肉200克

红薯淀粉适量

盐适量

葱末适量

蒜末适量

辅料:

红椒200克

植物油适量

酱油适量

姜末适量

鸡精适量

红灯肉丝的做法步骤:

1.猪瘦肉洗净,切丝。

2.将肉丝放入碗内,加入少许盐、酱油、红薯淀粉,用手抓匀后腌制15分钟左右。

3.红椒去蒂去籽后洗净,切丝。

4.炒锅加热,倒入植物油。

5.当油七八成热时,放入肉丝,快速翻炒。

6.肉丝变色后,放入葱姜蒜末,爆香。

7.放入红椒丝,继续翻炒。

8.红椒丝断生变色后,加入盐、酱油、鸡精,翻炒均匀。出锅装盘即可。

四、泡菜苕粉肉丝做法王刚?

1泡菜洗干净攥干水切丝。

2肉切细丝。像萌妈这样刀工不好的,可以把肉冷冻一会,就比较好切了。调入盐,胡椒粉,淀粉抓匀。

3红薯粉掰段,提前泡软。

4锅里放油,倒入肉丝滑至变色盛出。

5在加辣椒和泡菜炒香。放入粉丝略微翻拌马上倒入小半碗水。

6煮到粉丝软烂加入肉丝,一起再煮一分钟。调入几滴香油,出锅撒葱花即可。

五、红薯条炒肉?

食材:红薯300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。 调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。

做法:

1,红薯去皮,洗净后,先切片再切条。

2,蒜切片,姜切丝,大葱切片。

3,猪瘦肉切片,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。

4,热锅倒油,油温6成热时,下猪肉片炒散,加干辣椒、葱、姜、蒜,翻炒爆香。

5,最后倒入红薯条,炒匀,转小火焖3分钟,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可出锅装盘。

六、红薯粉炒肉怎么做好吃?

红薯粉炒肉的做法

1.

锅里先倒冷水500克

2.

放盐,一茶匙,也可以放虾皮

3.

倒入500克红薯粉

4.

开火了,筷子要在里面不停的搅动,搅的时候不用太快

5.

看1分钟后成这样了

6.

这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油,倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

7.

用筷子打开看看里面是不是白色的,如有白色说明里面还没熟,没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

8.

把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块,也可以按照亲自已切成自个想要的块

9.

这是我切好的

10.

锅里放肉炒出油

11.

肉炒好后倒入红薯粉,继续炒,现在可以放点鸡粉,亲要吃辣的也可以放