一、雪花地瓜怎么做好吃窍门
1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟
4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。
5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。
6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入红薯糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。
8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
二、雪花地瓜图片
把红薯洗干净，然后去掉外皮。切成片，放入蒸锅里煮大约20分钟，，放凉搅成泥，然后放入白糖。
孝母，鸡蛋，面粉，色拉油和成面团，醒发40分钟，切成等量大的面，揉成长条。盖上保鲜膜，再次醒发十分钟。直接做成麻花。可以起锅烧油了。油7.8成热可以放入麻花的。
三、地瓜怎么做好吃地瓜
可以做成油煎红薯饼，很好吃的
做法： 1，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂（我用的擀面杖）。
2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干（这个加进去很好吃的，是我改良的）。
3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼（注意加些干面粉不要粘在一起）。
4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。
四、雪花地瓜怎么做好吃窍门视频
桥头地瓜有一股板栗的香味，特别是烤地瓜，特有板栗味；桥头地瓜无筋无丝，肉质很细腻，吃起来无渣，口感非常细腻嫩滑。桥头地瓜较甜，甜而不腻；桥头地瓜种植区域澄迈县富硒土壤，地瓜硒含量高；
种植土壤影响口感。沙土种植的红薯口感好，非沙土种植的红薯口感不好。地势高低影响口感。坡地种植的红薯口感好，田地种植的红薯口感不好。地域不同影响口感。在澄迈（包括桥头）和昌江种植的红薯口感好，在东方等地区种植的红薯口感差一点。使用肥料不同影响口感。有机肥种植的红薯口感好，使用化肥种植的红薯口感不好。种植时间不同影响口感。种植时间足月才挖的红薯口感好，提前挖的红薯口感差。
五、雪花地瓜怎么做好吃窍门图解
1、食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。
2、准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。
3、把红薯洗干净放入压力锅煮20分钟，煮好的红薯剥掉皮，用切菜刀切成薄片。
4、再把红薯薄片切碎，用饭勺压成红薯泥，放入装有面粉的容器中。
5、往容器中加入少许温水，把面粉和红薯泥揉成光滑面团，醒发30分钟。
6、洒少许干粉，把醒好的红薯泥面团放在案板上，用擀面杖擀薄，再切成长条，再斜斜的切成小块。
7、在切好的红薯面块上洒少许干粉，搅拌均匀，以防粘连在一起。
8、取一小锅放入适量清水烧开，再放少许肉馅和雪花肉煮开，再放入红薯面块煮10分钟。
六、雪花中的烤地瓜
1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟
4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。
5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。
6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入红薯糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。
8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。