1. 自制香芋地瓜丸的做法大全
可以稍微解冻一下再炸。直接炸容易出现里面炸不熟的情况，炸香芋地瓜丸的时候最好是在油温六成热左右的时候下锅，油温太高容易出现炸糊的情况，这样是非常影响地瓜丸吃起来的口感和味道的，炸好的地瓜丸最好是盛放在没有水的干净容器中。
2. 香芋地瓜丸如何做
香芋地瓜丸用烤箱要烤3-5分钟。香芋地瓜丸也可以用油炸的方法烹饪。香芋地瓜丸不需要解冻，炸之前可以先放1、2个地瓜丸，试一下油温够不够。
如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。等到地瓜丸浮起在油面上，炸制2-3分钟，香芋地瓜丸变成金黄色就可以捞出来了
3. 洋芋地瓜丸的做法大全
番薯丸皮的配方为土豆淀粉，面粉
番薯丸，又称地瓜丸，福建福清传统的小吃。外形圆圆的，代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉或土豆淀粉或者地瓜粉加上去皮的番薯，揉搓而成，有时为了增加粘稠度，也会加入些许的芋头，内部的馅则是由剁碎的猪肉、葱，和紫菜、牡蛎组成。
4. 自制香芋地瓜丸的做法大全窍门
。所需食材：地瓜300g、芋头200g、油20g。
制作方法：
1.先将地瓜洗净切丝，撒上香芋粉拌匀，做成丸子状，放入温油中炸熟即可。冷锅热油炸丸子（要小火，大火容易糊）金灿灿的丸子就做出来了。
2.香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。香酥可口制作简单
5. 自制香芋地瓜丸的做法大全图解
放在微波炉适用的容器里加热就行。
去皮芋头200克，牛奶150克，黄油180克，低粉150克，全麦粉50克，
全蛋液60克，白砂糖100克，香草精1小勺，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺
1）芋头切成丝，加入牛奶，加热至8成熟即可，放凉备用；
2）半溶化的黄油中加入白砂糖；
3）打发至颜色变浅，体积变大；
4）分次加入全蛋液；
5）每次搅拌均匀后再加入下一次的全蛋液；
6）加入香草精；
7）搅拌均匀；
8）筛入低粉、全麦粉、泡打粉、苏打粉；
9）稍拌；
10）加入做法1）一半量的牛奶芋头丝；
11）翻拌均匀；
12）盛入纸膜，表面放上剩余的牛奶芋头丝，入预热180度的烤箱，中下层，
上下火，25分钟左右。
最近做了不少重油的蛋糕，刚出炉趁热吃，口感最好。南方的冬天没有暖气，
室温下密封放置，小蛋糕会变硬。吃的时候放在微波炉中加热几十秒，就能恢复松
软的口感 。
平和的心态，淡然地处事，快乐其实很简单。
6. 自制香芋地瓜丸的做法大全视频
用料
香芋地瓜丸
1袋20颗
食用油
少许
步骤 1
直接倒入少许食用油在包装盒里，
然后地瓜丸翻滚一圈即可。
其实不放油，也可以，
就是口感硬点。
可以一半放油，一半不放，一起烤，试试。
步骤 2
摆放丸子时，要有一定的距离。
步骤 3
烤箱提前预热5分钟，200℃，20分钟。不过要看烤箱，时不时的观看下地瓜丸的颜色，上色即可。
7. 香芋地瓜丸家常做法
炸香芋地瓜丸不粘锅的方法：
将锅洗干净，炸的时候将油温控制在70度左右则不易粘锅。1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀；2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛；3、加入白糖搅拌均匀；4、加入糯米粉，再次搅拌均匀；5、加入少量凉水，搅拌均匀；6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态；7、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态；8、将锅洗干净，将油温控制在70度左右不易粘锅，将丸子放入炸至金黄时捞出控油，即可食用。