1. 地瓜花卷的做法
、锅里烧热倒入油，将切成滚刀块的地瓜下锅炸，
2、炸至颜色金黄，红薯沿边微微缩卷就可以捞出控干油份，并用吸油纸吸又。
3、锅里留底油，倒入白糖熬出糖色，将红薯块一同倒入，使每块都均匀裹上糖色。
4、出锅后就可尽情享受啦，也可以撒些熟芝麻，吃着更香哦。
2. 地瓜花卷的做法视频教程
用料
水 适量
酵母5 克
红薯2 个
糖 根据个人口味添加
面粉 2碗(普通用碗)
牛奶 一袋
红薯花卷的做法步骤
步骤 1
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步骤1
准备红薯切片蒸熟，牛奶和面粉，1袋小包装的安琪酵母
步骤 2
捣成泥的红薯和面粉混合加入温水，牛奶搅拌均匀
步骤 3
揉成面团发酵
步骤 4
发酵好的面有蜂窝状就可以了
步骤 5
根据自己的喜好做花样
步骤 6
做完造型上火蒸20分钟左右
步骤 7
出锅啦
3. 地瓜花卷的做法窍门
方法
1红薯提前蒸熟去皮捣成泥备用
2手抓饼取出解冻,可用擀面杖把饼擀薄一点，红薯泥摊平
3卷起改刀切段
4撒入黑芝麻
5烤箱提前预热，200度上下烤二十分钟，可观察上色效果
6美美的红薯卷香味扑鼻
4. 南瓜花卷的制作
用料
普通面粉（白色） 100克
温水 20克
牛奶 40克
酵母 1.5克
糖 7克
面粉（黄色面团） 100克
蒸熟南瓜泥 40克
牛奶 30克
酵母 1.5克
南瓜双色花卷的做法
先将白色面团中的酵母加20克温水搅匀，加糖、牛奶搅匀，倒入面粉中搅散，揉成光滑细腻的面团。再将黄色面团材料混合揉成光滑的面团
盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至原体两倍，排气，揉匀
案板上撒些面粉，双色面团分别擀成厚3毫米，长25厘米，宽22厘米左的长方形面片，先在白色面片上刷一层油
将黄色面片盖在白色面片上，也刷上油，上下修齐，（修齐后上下宽度18厘米左右）
从下向上卷起
将两头不规整的切掉，（切掉后的长度约23厘米左右）
用锋利的刀切成18个大小均匀的面胚
两个面胚的尾部相对，接触面抹点水
用筷子向中间夹紧，注意不要夹断了
用刀切出4个花瓣
全部做完
放进刷了油的蒸笼，蒸锅中注入5厘米高的水，开小火将花卷生胚醒发约20分钟，让冷水慢慢升温，醒发时间不开盖哈，我用的蒸锅直径是28厘米，如果蒸锅小点就要多加水，或在其它温暖处醒发
醒发时间到后调大火，水开后蒸10分钟关火，焖4分钟即可
松软香甜的花卷来了
5. 花生花卷的做法
和面，发面
发面二十分钟放案板上檊成长方形大片，放油涂勻，撒葱花，油和按碎了的花生仁，之后卷起来。
压平檊平切件，拧成麻花形，直接放进涂薄油的平底锅醒二十分钟。
发好的面加盖开火让花卷底部稍微成型变黄。
加一碗生粉水，中火至水干成黄焦嘎，出锅！
6. 地瓜花怎么做好吃
地瓜的花是一种浅粉色的。形壮好似小喇叭一样。一般种植三个月后开花，地瓜进入开花期后，块茎也逐渐澎大。开始进入生殖生长阶段。这时侯要急时浇水。为防止地瓜次生根的生长而影响产量，也要急时进行翻曼。只有这样才能保正地瓜有一个好产量。