一、小米和大米能做米精么？
可以。
米精是比米粉更精细，营养更全面，更容易消化吸收，对宝宝肠胃无负担的一种婴幼儿辅食。米精比米粉能为宝宝提供更多的营养素，并且经过水解处理，所以宝宝更容易消化吸收。
米油简易做法:将大米洗净泡水2小时，取出沥干水后放于案板上，用擀面杖将其压碎，将压碎的米放入锅中加水适量，大火煮沸改小火煨煮至浓稠即可。
二、大米和黄豆的原理？
大米属于细粮，黄豆属于豆类，粗粮
三、黄豆和大米怎样倒？
从前，有一个农民丰收后，他把大米和黄豆拿到市场上去卖。这个农民只有一个袋子，他先把大米倒进袋里，用绳子捆牢，然后又倒进黄豆，扎好袋口，形状好似一个葫芦。农民把袋子扛在肩上就上路了。农民在半路上遇见了一个商人。商人很狡猾，愿意高价买他的大米，但商人有一个条件，既不交换布袋，又不能把黄豆倒在地上，要把大米装进商人的布袋里，但不能把布袋剪破。农民想了想，终于想出了一个好办法，既把大米倒进了商人的布袋，又满足了商人的条件。请问：这个农民用的是什么方法？［答案：农民先把黄豆倒进商人的布袋，用绳子捆紧后，又把商人的布袋朝里翻过来，再倒进大米。最后，从里面解开绳子，把黄豆倒回自己的布袋里。这样，商人布袋里剩下的就是大米了。］
四、蒸蛋糕能做生日蛋糕么？
.能做准备好食材。
2.把蛋白和蛋黄分离。
3.蛋黄中加入小部分糖搅拌均匀。
4.加入油、牛奶、面粉。
5.搅拌均匀。
6.打发蛋白，分三次加入白砂糖。
7.打至尖挺的形状就可以了。
8.蛋白打发好了。
9.将打发好的蛋白分成三份，两次倒入搅拌好的蛋黄糊内，注意要上上下下的搅拌。
10.再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里。
11.再搅拌均匀，请注意：也是上上下下的搅拌，不要划圈搅拌哦。
ok，蛋糕糊就做好了。
12.把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内。
13.按蛋糕键。
14.电饭煲开始工作了。
15.电饭煲会自动停止工作，蛋糕就做好了。
16.蛋糕做好要及时出锅，倒扣着放。
17.放凉了，再切成几等份，吃起来方便。18.漂亮吧！味道也不错哦。
五、蛋清没打发能做蛋糕么？
不能，如果蛋清没有打开的话，做出的蛋糕师不会发起来的，一坨，虽然也能吃，但是没有那种松软的感觉，而且还很不美观
六、半打发蛋清能做蛋糕么？
可以做蛋糕，蛋清没有打发能不能做蛋糕取决于所制作的蛋糕需不需要打发蛋清，如果做的是不需要打发蛋清的重油蛋糕，如马芬蛋糕，便不需要打发就能做蛋糕，如果做的是需要打发蛋清的蛋糕，如海绵蛋糕或戚风蛋糕，则不能用于制作蛋糕，需打发后才能投入使用。
七、兔子能吃大米和黄豆吗？
兔子能吃大米和黄豆，黄豆含有丰富的营养，当然可以喂了，但是一定要注意喂养方法，不要喂兔子生的黄豆，否则兔子吃后喝水黄豆在兔子肚子里吸水会膨胀，造成兔子肚子膨胀，影响消化，严重时会造成兔子死亡，因此，喂兔子黄豆应该先泡水，并且适量
八、麦芯粉能做蛋糕么吗？
麦芯粉不可以做蛋糕，麦芯粉适合做面包，因为麦芯粉是中筋粉，不太适合做蛋糕，希望大家能好好利用麦芯粉的特性。低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。麦芯粉的用途：
1、麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。
2、越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量;就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。金龙鱼面粉，源自麦芯精华，为您带来高品质的面点美食体验。
3、麦芯粉是面粉中的等级较为高的一种，用于点心的制作，是较为细腻的一种。面粉是我们所常见的，各种面食需要面粉，各种小点心也是需要面粉，面粉无所不在，面粉是最特别也是最普遍的存在，但也是面粉成就了一道又一道的美味。
九、葵花籽油能做蛋糕么？
能做，但味道不好，最好采用黄油
十、动物奶油能做成酸奶蛋糕么？
可以的。目前绝大多数的高级的烘焙店都是这么使用的。店家为了追求独特的口感，往往会采用两种甚至三种四种奶油混合的打法。
不过要注意的是，打发的手法需要根据自己的配方做调整。一般来说，根据动物奶油容易打老的特性，先打植物奶油，再调动物奶油进去打发是可以的。也可以预先混合好一起打发，这个要看每个奶油的特性了。
最后提醒一下，打发温度一定要注意。有条件的话垫冰块打，没有的话空调打冷点。