一、薏仁米和大米蒸饭做法？
先将薏仁米煮沸大约十分钟左右，在放入大米进去，搅拌均匀后，放入电饭锅中进行煮制即可。
制作薏米仁米饭时，一定要先把薏仁米进行煮制一下，否则薏仁米不易熟。
二、黑米蒸饭方法？
黑米是富有营养的米，质地坚硬，不易煮好，蒸前必须浸泡4个小时，然后放足水量，放-些食用油，拌匀，让米吸收之后，锅中放水烧开，放入米粒，经过四十五分钟先大火蒸之后中小伙慢蒸，息火焖制十分钟，然后打开电饭锅，用饭铲打松，这样香软糯甜甘之味扑鼻而来@
三、黑米和大米的区别？
黑米是一种米的品种，一般人家很少吃，在中国种植的少，米是黑颜色的。大米是我们常见的，是用来做饭的，是白颜色。丨
四、大米和黑米哪个米容易煮熟？
大米好煮，黑米不好在煮。因为黑米是半加工的，黑米的表皮有很高的营养作用，所以加工黑米最好的方法是：在煮之前最好预先用水浸泡一下，让它充分吸收水份，在夏天要浸泡24小时以上，在冬天要浸泡48小时以上，然后再用高压锅烹煮20分钟才能将黑米煮烂，未煮烂的黑米很难被消化吸收，因此，也可以将黑米研成细面后烹煮，这样不但好熟，而且更加容易被人体所吸收。
五、黑米大米区别？
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.0-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。其颜色也不一样。
六、桑葚和大米可以蒸饭吗？
可以。但要用破壁机粉碎一下再放入洗好的大米中一起蒸，这样蒸好的米饭看起来和吃起来颜色和口感更好一些。
七、粳米和大米哪个蒸饭好吃？
粳米做饭好吃，因为精米做出来的饭软糯香甜粳米，做饭好吃，因为精米做出来的饭软糯香甜，一般，天津的小站米，东北的粳米都是很有名的米，而大米做出的饭是比较硬的，松散的，但是大米做出来的饭比较出数愿意吃什么样的大米，还是看自己愿意吃什么就吃什么？
八、黑米和大米哪个升糖？
大米是升血糖的，它的营养价值不太高，只能起到保腹的作用。黑米是最好的保健食品，多吃黑米可邬发等。黑米可做粥吃，还可和黑芝麻核桃黑豆等一起混合，自己在家里面自做营养粉非常好吃又营养！长期坚持吃对眼睛和畏肠也有很好的作用。
九、黑米和大米哪个碳水高？
大米碳水比较高，而且大米是伤胃的，不易常吃。
黑米含花青素，养颜，碳水低饱腹感强，从营养价值的角度来说黑米比大米强的很多。
医生建议患者养胃都是推荐小米，没有推荐大米的。
推荐黑米常吃。还可以日常糙米饭（七种米）。
如今的减脂达人大多数吃黑米或糙米饭。
十、黑米蒸饭最正宗的做法？
黑米大米饭 材料：黑米25克，大米75克。 做法：
1.大米淘洗干净。
2.黑米淘洗干净，浸泡3小时。
3.大米和黑米一同放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。 枣菇黑米饭 材料：黑米200克，香菇50克，大枣15个。 做法： 1.将黑米淘洗干净，浸泡2小时。 2.香菇用水浸发洗净，切碎，大枣洗净去核。 3.所有食材一同放入锅中，加适量水，按常规煮饭法煮熟，即可食用。