一、用大米做的蛋糕
1· 米饭蒸熟，通风处晾干（也可以将吃剩的米饭晾干，慢慢囤着）
2· 米饭变成这个状态就好了，这个米干放在密封盒里可以存好久！
3· 油温180°C左右，把米干炸成爆米花
4· 小火加热黄油，加入炸好的米花，再加适量的麦芽糖，翻炒搅拌均匀
5· 米花翻炒好后放在盒子里压紧定型
二、大米蛋糕怎么做
步骤如下所示：
1、米饭250g，糯米粉10g，玉米粉10g，面粉10g，鸡蛋液50g，胡椒粉10g，油10ml，盐5g，味极鲜10ml。
2、米饭放入碗中，加入鸡蛋一个，糯米粉，面粉、玉米粉、胡椒粉、盐、味极鲜，充分搅拌均匀，把准备好的米饭装入保鲜袋子中。
3、用擀面杖擀成薄片然后切成大小合适的块，锅放油，放入切好块的米饭，煎至两面金黄表面酥脆即可。
三、大米做蛋糕怎么做
大米水饭的做法1.将大米用清水淘洗干净。2.将大米倒入豆浆机内桶。3.放入适量清水。4.选择煮粥功能，按启动键。5.15分钟后，米粥已煮好。6.加入适量凉水，用勺子将米粥搅拌均匀。7.倒去锅内多余的水。8.将大米水饭盛入碗内。9.摆拍。
四、大米蛋糕的做法大全窍门
食材：瘦肉250g，淀粉120g，盐适量，味极鲜适量，香菜适量，葱适量
做法
1、买回瘦肉洗净切小块，再用料理机打成肉泥。
2、将肉糜放入碗中（最好是大点的汤碗），放入盐、味极鲜、淀粉，如果喜欢，还可以加入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
3、锅烧热，放入少量的油，将葱爆香，再放入虾米，最后倒入适量的水。
4、水煮沸后再用勺子或筷子把肉泥夹入沸水中，放入少量盐，中火煮三分钟。
5、最后煮到差不多的时候，放入香菜和葱花，就可以起锅了。
五、大米做的蛋糕叫什么
看你选的什么蛋糕哦，老人的蛋糕上面的桃子就是寿桃了如果是一般的蛋糕上面的桃子就是黄桃了。这个桃子一般选用罐装的桃子。经过长厂家把新鲜的黄桃收购做了杀菌在处理以后做成的罐头，一般建议少吃，毕竟是罐装食品，都会有添加剂的
六、用大米做的蛋糕图片
拿一块儿你要做蛋糕胚的颜色的粘土揉圆，中间不要混杂纹路最好用格尺或者校平的板子来压，之后，将压扁之后的粘土，用模型将她按压下去，形成圆形的蛋糕胚，最后再挤上奶油胶放上一些装饰性的东西就好了。
七、大米做的蛋糕和面粉做的蛋糕对比
做蛋糕一般用低筋粉，没有固定的要求什么牌子，低筋粉就可以或者是家里的面粉也行，如果是开店用的话可以去市场看看一般市场老板都会给你推荐的，如果是家里自己做的话就没有那么多要求，自己上网买就可以，或者用家里的面粉都行。
八、用大米饭做蛋糕
用料/工具：微波炉、蛋糕粉1袋、鸡蛋1个、葡萄干适量。
1、将鸡蛋打成糊状。
2、把葡萄干切碎。
3、把切好的葡萄干和一带蛋糕粉加入蛋液中搅拌均匀。
4、放入微波炉 高火加热1分钟（瓦数低的可以加热1分40秒）。
5、完成蛋糕制作。
九、大米做的蛋糕好吃吗
呵呵，一样的。大米都可以用来做米酒。不过用不好的大米做出来可能会带点苦味，而糯米一般不会。在就是看米的质量和成分比例，做出的米酒度数会不同，清澈度也会有影响。
用同样曲子，不同种类的大米自酿米酒，产生的口味也是不一样的。决定成分主要在于大米中单宁、角质、糖分三者的比例。好吃的大米不一定适合用来酿酒。
十、用大米做的蛋糕怎么做
大米，食用油，糖。
做法：
1、准备食材
将大米清洗干净，最好多洗几遍，挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面，再加入清洗过后的大米，将油和米混在一起。油最好要浸过大米，不然很难将大米炒熟。
2、进行炒制
用大火翻炒，可以加入适量的糖，这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面，炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出黄色并开始膨胀。这时候再改成小火，反复油炸，这时候米粒的大部分都已经开始出现黄色。
3、制作完成
等到米粒大部分出现黄色的时候，就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭，拿出来冷却，并且将炒好的大米储存在袋子里面，这时候迷就可以变成爆米花，这样做出来的爆米花香甜可口。