一、大米轻微发绿了还能吃吗
能吃~红薯米汤变绿可能是因为发生氧化反应,因为红薯中含有铁元素,在红薯熬米汤的过程中如果红薯中的铁元素与淀粉结合,可能会产生氧化反应,导致米汤颜色发绿,属于正常现象。
二、大米有点发绿了还能吃吗
这样的情况最好还是不要吃了,可以闻一下是否有异味,以后一定要注意一些的,这要冷冻保存的。 如果没有异味一般是不要紧的,再一个沌出来的汤就不要喝了,不卫生的,以后要注意饮食卫生
三、米有点发绿还能吃吗
黑米有点霉味应该就是发霉了,不能再吃了。
粮食发霉最好不要吃。粮食发霉所产生的黄曲霉素是已知最强致癌物之一。非得要吃那只能反复淘洗,尽量清除有害物质。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉。
四、米有点变绿能吃吗?
能吃,只要知了猴没有变黑,还没有完全变成蝉,其实都是可以食用的,不存在不能吃的现象,知了猴刚刚蜕壳之后,全是柔嫩,呈一种淡黄绿色,在没有变黑之前,将其泡进盐水里面,制作成为菜肴,口感软嫩,而且没有带壳知了猴那种垫牙的口感,吃起来更佳
五、大米轻微发绿了还能吃吗有毒吗
不能吃了
鸡肉发绿,应该是鸡肉部分已经腐烂,不能再拿出来吃了,即使热水煮熟黄曲霉毒毒致癌物质依然在的,所以绝对禁止会中毒。
吃鸡肉务必要讲究正确科学的方法才行。
鸡胸肉比鸡腿肉更健康
研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。 所以鸡胸肉和鸡腿肉都是比较营养健康的,两者各具特色。
减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮
其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这么做的目的,不仅可以保证鸡肉鲜美的味道,而且可以减少脂肪的摄入。
六、大米发绿了怎么办
晾干即可。
当大米进水了时,把大米重新洗一遍,然后平铺晾干就可以了。
大米储存方法:
1、 宜放位置。
米不应靠墙触地,应正常放在垫板上,防止受潮。
2、注意温度。
在高温环境下,大米容易受热发霉,所以要注意隔热。
3、放花椒。
用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处。
4、大米应该放在通风、干燥、阴凉的地方。
5、海带防霉杀虫法。
将海带和大米按比例混装,可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
6、草木灰吸湿法。
在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰,铺上白纸或纱布,倒入晾干的大米,密封置于干燥、阴凉处,这样处理的大米可长期储存。
七、大米一部分变绿 其他可以吃吗
发霉的东西最好别吃了对身体危害极大含有打来那个霉菌且致癌因为大米发霉后,产生很多毒素如黄曲霉素,对人体产生很多危害。可以给动物饲料。另外发了霉的花生,油等等都不能吃
八、米变绿了还能吃吗
不能吃了。咸鸭蛋变绿了,说明咸鸭蛋变质已经比较严重。连肉眠都能感观出来了,不能吃了。
九、大米有点绿了还能吃吗
一般来说立秋后气温下降米面就不生虫了。
米面一般在夏天都会生虫,不好存放,但是冬天就不一样了,冬天虫子都是要冬眠的,一般粮食包括米面等是比较好存放的,如果是冬天买米面的话就可以多买点。
延伸:家庭存放大米防止生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米 装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部)
,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米 和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫。