1. 蒸熟的大米图片
关于蒸熟的大米怎么保鲜？
如果是刚刚出炉的蒸米饭，我们可以先把它放置在一旁晾凉，直到不冒烟不烫手了以后，就把米饭分成每一次吃饭的份量，然后用保鲜膜包好做成饭团，然后直接放进 冰箱冷冻，想吃的时候直接放进微波炉加热就可以了。
2. 大米怎么蒸熟
大米蒸熟有味不能吃了。米饭煮出来会有异味，说明大米保存不当，已经变质了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味。
食物出现了酸味或酒味时，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，比如米饭变馊、糕点变酸、水果腐烂等，不宜继续食用。
3. 大米熟了图片
熟了一点五倍左右。
大米营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
4. 蒸熟的大米图片大全
蒸米饭时大米与水的比例为1:1.2或1:1.5。比例为1:1.2时,蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1:1.5时,蒸出的米饭偏黏稠。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中让水没过大米1 将我们的食指放入到米锅之中，观察锅中的水是否超过了我们食指的第1个关节，如果超过了第1个关节，就证明放的水是正好的。
将我们的食指放入到米锅之中，观察锅中的水是否超过了我们食指的第1个关节，如果超过了第1个关节，就证明放的水是正好的。
5. 煮熟的大米图片
刚买的大米，煮熟了有股霉味，是因为购买的大米本身有发过霉。具体可以分两种情况。
买回来的大米，含有大量的霉菌孢子，一般肉眼看不见，或者有少量的霉菌滋生，还没有大量滋生形成菌落，导致无法肉眼看见霉菌。
买回来的大米曾经发过霉，很多商贩为了利润，会把发过霉的大米清洗一次，洗去表面肉眼可见的霉菌，然后抛上一层蜡。洗过的大米仍然会残留霉菌生长过的味道，但是抛蜡可以封闭这种味道。煮熟以后，表面食用蜡被破坏，里面的霉味就散发出来。
总结：选择大米的时候，不能只看大米表面有没有霉菌，或者只看大米外观是不是很亮、很光滑。我们需要用手使劲搓一搓大米，然后闻一闻是否有霉味。
6. 大米成熟的图片
十月份左右成熟。
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。
真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6:1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五:横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
东北大米其实主要有四个品种:长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
7. 蒸熟大米图片大全大图
马蜂是胡蜂总科上万种昆虫的统称，典型特征是腹部末端有产卵器退化而成的毒针，在遇到攻击或不友善干扰时会用毒针发起攻击，事实上几乎每年都有被马蜂蛰伤致死的报道
一、金环胡蜂
金环胡蜂是世界上体型最大的胡蜂，别称中华大虎头蜂、人头蜂等，雌蜂体长约为30～40毫米，雄蜂体长约为34～38毫米，典型特征是头部为橙黄色且胸部几乎全为黑色，因分布地域不同有金环胡蜂(指名亚种，包括黄金环胡蜂、红金环胡蜂、黑金环胡蜂、大金环胡蜂等)、日本大黄蜂、台湾大虎头蜂等亚种。
二、黑尾胡蜂
黑尾胡蜂是马蜂中体型靠前的种类，别称黑尾虎头蜂、双金环虎头蜂等，雌蜂体长约为24～36毫米，雄蜂体长约为30～32毫米，典型特征是腹部后半段全为黑色并因此而得名，此外黑尾胡蜂还有勤黑尾胡蜂和懒黑尾胡蜂之分，其中勤黑尾胡蜂的胆子较大且蜂巢规模也大，而懒黑尾的胆子较小且蜂巢规模也小。
三、黄腰胡蜂
黄腰胡蜂是马蜂中体型较大的种类，别称黄腰虎头蜂、大褐胡蜂等，雌蜂体长约为25～30毫米，雄蜂体长约为26～28毫米，典型特征是腹部前半段为鲜黄色且后半段为黑色，虽然黄腰胡蜂的毒性可能比不上金环胡蜂，但黄腰胡蜂的活动范围和人类多有重叠，因此在众多马蜂中蛰人致死最多的反而是黄腰胡蜂。
四、黑盾胡蜂
黑盾胡蜂是马蜂中体型较大的种类，别称洋鬼子、黄胡蜂、大黄蜂等，雌蜂体长约为20～28毫米，雄蜂体长约为22～26毫米，典型特征是中胸背板全呈黑色且腹部几乎全为黄色，广泛分布于全国各地，其中尤以河北、陕西、四川、浙江等地分布最为集中，主要以植物的花蜜和松毛虫等鳞翅目昆虫的幼虫为食。
五、黄脚胡蜂
黄脚胡蜂是马蜂中体型较大的种类，别称黄脚虎头蜂、墨胸胡蜂等，雌蜂体长约为20～26毫米，雄蜂体长约为22～26毫米，典型特征是各脚前半段为黄色或黄白色，广泛分布于全国各地且尤以云贵川等地最为集中，清明节前后在土洞、树洞等隐蔽处筑巢，待群势壮大后再迁移到周围的树干、房屋、岩石等地。
六、长脚胡蜂
长脚胡蜂是长脚胡蜂属多种马蜂的统称，主要有黄长脚胡蜂、家长脚胡蜂、褐长脚胡蜂等，其中尤以黄长脚胡蜂和家长脚胡蜂最为常见，另外长脚胡蜂的体型和外观等都因种类不同而不同，例如黄长脚胡蜂的体色多呈鲜黄色且体长约为18～23毫米，而家长脚胡蜂的体色则多呈橙褐色且体长约为17～22毫米。
七、黄边胡蜂
黄边胡蜂是马蜂中体型较大的种类，别称欧洲黄蜂、欧洲胡蜂等，雌蜂体长约为22～30毫米，雄蜂体长约为24～28毫米，典型特征是头部除额部颜色较深之外其余全呈桔黄色，广泛分布于我国黑龙江、辽宁、河北、陕西、山东、山西、浙江、四川等地，另外黄边胡蜂除保护蜂巢或自卫外一般都不带有攻击性。
八、黑纹胡蜂
黑纹胡蜂是马蜂中体型较大的种类，别称拟大虎头蜂、拟金环胡蜂等，雌蜂体长约为24～32毫米，雄蜂体长约为25～28毫米，典型特征是外形酷似金环胡蜂但体型比金环胡蜂稍小，广泛分布于我国沿海地区海拔1000～2000米的山区并筑巢于低矮的灌木丛中，另外单王筑巢时蜂巢一般有向下伸出的圆形葫芦嘴。
九、洞夜胡蜂
洞夜胡蜂是马蜂中体型较大的种类，别称大夜蜂、洞夜蜂等，雌蜂体长约为29～38毫米，雄蜂体长约为28～35毫米，典型特征是全身被长绒毛且多于晚上出巢觅食，值得注意的是洞夜胡蜂的体型虽然略小于金环胡蜂，但单位毒液的毒性却强于金环胡蜂，事实上在洞夜胡蜂的毒性在所有马蜂中都是名列前茅的
8. 大米蒸煮方法图片
能
快煮饭就是用水放进去用大火去烧开，吃起来的口感就是一粒一粒的米饭，但是考查自己的兑水量多少，放多了就是吃粥的感觉，放少了就像是大米还没煮熟的感觉，快煮饭就是我们平时在家吃的普通米饭，有淡淡的甜味。杂粮饭是非常有营养的食物，里面包含了许多谷物，包含了大米，糯米，小米，小麦，烹饪的方式非常简单，没有什么技术含量，营养非常充足，它的作用非常多，对身体非常有益，但是吃起来的口感不太好吃，基本上小孩是不喜欢吃的。快煮饭是平时的家常饭，主要是填饱肚子的；杂粮饭是偶尔吃的，主要是养生吃的。
9. 蒸好的大米图片
要想把米饭炒成一粒一粒的，首先煮饭要选好米，比如用泰国香米或东北粳米；煮饭时要少放点水，把饭煮得稍微硬点 ，煮饭的时候最好在锅里加几滴色拉油；
做炒饭最好是用隔夜饭炒，把米饭放入冰箱冷藏一夜；炒饭前用一次性手套将隔夜的米饭抓松，最好让饭粒完全分散开，这样更容易炒均匀；
炒饭时一定要用大火快速不停的翻炒，炒的时间不能太长，否则炒出的米饭口感又干又硬。