1. 重庆有河粉买吗
重庆 河粉太多了，一般的餐馆都有的---炒河粉 如果要生的，市场上也都有--卖面条的店里一般都有的 楼主到附近的集市看看吧
2. 重庆炒河粉
炒河粉如果是干制的河粉，需要事先浸泡煮熟，沥干水份后再下锅炒。
河粉又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。
3. 重庆河粉厂
答:重庆的河叫龙溪河。为长江北岸的一级支流，发源于梁平区东明月山东麓和梁平区铁凤山西北，两源汇合后流经垫江县普顺、大顺、高安，在高洞与原忠县的沙河合流始名龙溪河，再向西流12公里，入长寿境六剑滩，经石堰、龙河、双龙、云集、狮子滩、邻封、但渡、凤城等镇街，在长寿主城下游3公里处注入长江。
4. 买回来的河粉
很多人做炒河粉的时候，喜欢用水先将河粉冲洗一下，这是一个错误的步骤，冲洗后的河粉会有些泡发，在炒的时候就会容易散而且也容易烂，炒完后的口感非常的不好，所以大家在做炒河粉的时候千万要注意。
不用洗,直接用冷水泡半小时或沸水焯一下即可。 如果洗的话河粉会吸收大量的水分,当你洗完之后再炒粉就变得不好吃了。
扩展资料:炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃,属于粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。 炒河粉的营养价值很高,可以补充能量...
5. 四川有河粉吗
准备材料：河粉、鸡蛋两个、青菜两棵、胡萝卜半只、盐、鸡精、大蒜、生抽、老抽、
1、河粉适量，买回来的河粉其实很干净，有些人喜欢先用水冲洗一道，一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行，不要过水。
2、胡萝卜切细丝儿，大蒜子也切片。
3、青菜洗干净，同样切细丝，胡萝卜炒进来特别好吃，青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替，最好也切成丝，好看。
4、鸡蛋两个打入碗中，搅散。
5、油锅烧热，下鸡蛋液煎熟，鸡蛋吸油，可以多放些油。
6、下胡萝卜丝儿翻炒，切细丝儿的胡萝卜很容易熟，生吃也没有关系，所以可以放在鸡蛋后面炒，不怕炒不熟。
7、下河粉进来大火爆炒，倒入红烧酱油和生抽。
8、快速翻炒几下倒入青菜丝，青菜丝也很容易熟，同时把盐，鸡精一起放进去，大火炒匀了就可以。
6. 重庆河粉的做法
用料
腐竹1条
香菇3朵
河粉200克
葱1棵
芥菜1棵
姜小块
油适量
酱油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
盐适量
做法
1/9准备好河粉
2/9香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段
3/9清洗干净、芥菜切段、葱切葱花、姜去皮剁碎
4/9热锅放油、放姜葱爆香
5/9放香菇略炒、加入适量清水、大火烧开
6/9放腐竹煮一分钟
7/9放河粉、芥菜、煮至芥菜断生
8/9放胡椒粉、鸡精、酱油、盐、搅匀即可
7. 重庆河粉批发
早餐利润还行，河粉一般大一点菜市场都有。
8. 成都哪里有卖河粉的
主要材料有冰籽，葡萄干，山楂片，花果酱，石灰等。一斤冰籽15左右，可以做35斤的成品冰粉，也就是50碗以上，四川爱豆食品有卖，1878223加W9028,送全套的配方，水晶冰粉，糍粑冰粉，玫瑰冰粉都能做
9. 哪里的河粉最正宗
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
猪肉洗干净后，沥干水分，再切成肉丝。用淀粉、油、盐、酱油进行调味腌制2小时
步骤/方式3
火腿肉、娃娃菜洗干净再切成丝
步骤/方式4
下油锅，爆香肉丝
步骤/方式5
加进火腿肉丝一同翻炒
步骤/方式6
接着也加进娃娃菜丝一同翻炒至八九成熟，再盛出
步骤/方式7
再起油锅，待油沸后倒进河炒。快速翻炒
步骤/方式8
加上调味（料酒、酱油、糖、蚝油、糖），翻炒几下
步骤/方式9
倒进炒好的肉丝，炒匀后即可
步骤/方式10
出锅装盘
10. 请问附近哪里有河粉买吗
太仓路181弄新天地广场北里15号楼有河粉生产。河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。
河粉，又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。 是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。