一、手抓饼夹午餐肉制作的步骤?
手抓饼夹午餐肉制作的步骤如下:
1、电饼档预热好,不用刷油。
2、手抓饼煎制两面金黄色。
3、午餐肉切片。
4、将午餐肉放在手抓饼上面。
5、将手抓饼折叠起来。
6、将手抓饼从中间切开。
7、手抓饼夹午餐肉制作就完成了。
扩展资料:
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱、海鲜酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
二、西红柿煎午餐肉饼做法?
用料
鸡蛋 1个番茄 1个吐司 3片午餐肉 2片生菜 30克油 0.5勺沙拉酱 适量
步骤
步骤 1
准备原材料吐司、午餐肉、鸡蛋、番茄、生菜、沙拉酱
步骤 2
番茄洗净切成片状
步骤 3
午餐肉切成厚薄均匀的大片锅中倒入油加热午餐肉放入锅中中小火慢煎 一面煎至熟透轻轻翻过来煎至另一面熟透即可
步骤 4
锅中倒入底油加热打入鸡蛋中火煎起来
步骤 5
鸡蛋煎好再轻轻翻过来煎制另一面煎制成自己喜欢的几分熟即可
步骤 6
保鲜膜平铺在底部摆上一片吐司放上生菜再摆上午餐肉淋上沙拉酱
步骤 7
同样摆上一片吐司摆上生菜再放一个鸡蛋淋上沙拉酱
步骤 8
均匀的摆设番茄片淋上沙拉酱再盖上生菜
步骤 9
最后一片吐司摆上用手轻轻摁压一下再将保鲜膜包裹好
步骤 10
美味可口的午餐肉番茄鸡蛋三明治一切为二用包装纸打包好后大功告成了搭配水果好牛奶一起吃超级棒
三、手卷饼做法?
用料
鸡蛋
2个
面粉
200克
盐
2克
午餐肉
10片
红萝卜
1根
青瓜
1根
沙拉酱
1支
步骤 1
午餐肉,红萝卜,青瓜切丝
步骤 2
红萝卜,青瓜不放油盐小炒一下(也可以把水煮开焯一下青瓜丝,萝卜丝)
步骤 3
午餐肉不放油盐小炒一下(也可以用开水焯一下午餐肉,不过午餐肉小炒一下会更香)
步骤 4
盐,面粉,鸡蛋一起放盘里。
步骤 5
放适量水搅拌均匀,像奶油状或者酸奶状!
步骤 6
过滤一下,以免有粉粒
步骤 7
过滤到薄饼机的盘里
步骤 8
薄饼机预热3分钟后放盘里粘一下,马上拿起,20秒后就有一张薄饼皮了
步骤 9
100克面粉大概有5-6张饼皮
步骤 10
放红萝卜丝,青瓜丝,午餐肉丝,最后挤适量的沙拉酱
步骤 11
卷起,一分为二
步骤 12
完成了,200克面粉卷了10张饼,味道挺赞的!
小贴士
因午餐肉有咸味,加上烙饼皮时也添加了点盐进去,所以炒青瓜丝,红萝卜丝,午餐肉丝没有放盐,如重口味的可以另外添加佐料!
四、广西壮家土饼的做法?
用料
土豆一个
面粉
豆渣
盐
鸡蛋
火腿肠或者午餐肉
步骤:
1.土豆切丝 火腿切丁 加入鸡蛋 少量盐 拌匀
步骤 2
把豆渣倒入1中搅拌 加入适量面粉 觉得干了加点豆浆或者水 搅拌成浓稠的糊状
步骤 3
平底锅放点油 把饼子放进去煎至两面金黄
步骤4
用勺或者手舀一勺面糊放进锅里 用勺低把饼摊平 不能太厚 中小火煎熟即可
五、午餐肉各种做法?
推荐4种午餐肉的吃法,让你天天都吃不腻!
1.午餐肉炒西兰花
(1)将西兰花切成小朵,洗干净后烧开水焯一下就可以捞出备用。
(2)将午餐肉切片,可以切厚一些,并且把葱蒜切好。
(3)起锅热油将葱蒜爆香,放入午餐肉,快速翻炒,然后加入适量的调味料翻炒均匀即可。
2.午餐肉鸡蛋早餐饼
(1)把全麦粉、面粉、适量的食用盐和适量清水混合搅拌成面糊,再倒入适量的油搅拌均匀。
(2)拿一个小碗,打入鸡蛋,再放入葱末和适量盐搅拌均匀。
(3)把电饼档预热,刷上一层油,然后下面糊,将它摊开成薄饼状,饼熟之后,先拿出来,再往电饼档倒入搅拌好的鸡蛋液,并且摊开饼状。
(4)等鸡蛋饼差不多要凝固的时候,再把薄饼放上去,继续煎。
(5)饼煎好之后,将鸡蛋饼那面朝下放在菜板上,然后摆上切好的午餐肉,再卷起来,最后切段即可食用啦。
3.午餐肉豆腐炒苦瓜
(1)将苦瓜洗干净切片,然后起锅煮开水,放入一点盐和油,将苦瓜倒进去焯水十五秒。
午餐肉的吃法
(2)把苦瓜捞起来后快速放进清水中浸泡。
(3)把午餐肉和豆腐切好,起锅倒油,将豆腐煎至两面呈金黄色盛出,剩下的油留在锅内。
(4)拿一只小碗,打入鸡蛋,放入半勺料酒搅拌均匀后,把鸡蛋倒入锅内炒好盛出。
(5)热锅倒油,放入葱花爆香,再将午餐肉放进去翻炒,接着放入豆腐,再倒入一些生抽和料酒,让它入味。
(6)最后把鸡蛋和苦瓜倒在锅里炒几分钟,加入适量的盐和糖搅拌均匀即可。
4.午餐肉炒西红柿鸡蛋
(1)将午餐肉切丁,西红柿切块,然后把鸡蛋加入一点盐搅拌均匀。
(2)起锅倒入少许油,把午餐肉见到呈金黄色盛出。
(3)锅中放油把鸡蛋炒熟盛出,再将西红柿炒出汤炒出味,然后倒入鸡蛋和午餐肉,加入一点糖。
(4)出锅之前撒上一些小葱花即可。