一、为什么煎的肉吃起来有点臭？
煎的肉吃起来有点臭，可能会有两个原。
一，可能是肉已经变质，尤其是夏天温度很高，肉没有保新，很容易变质，肉就会臭味，任何食品一定要保证食材新鲜。
二，也许是自己烹饪的时候没有放料酒，除去肉腥味，烹饪也是有技术含量的，不会烹饪在网上多学习，提高自己做美食的烹饪技术。
二、为什么午餐肉一股骚味？
可能过了保质期。
大多数的午餐肉主要原材料就是猪肉。还有一下原因：
1.猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成。
2.注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味，注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果，不管是哪种情况都不建议再食用了。
三、为什么煎的肉吃起来有点味道？
是糊味，那是你煎的火大了。
是腥味，那是你没处理好。
是臭味，那是你买的肉变质了，快别吃了。买来的肉切薄片，放在一个盆子里，加入耗油，料酒，葱切小段，姜切薄片放入放盆内，加适量盐和生抽拌匀淹渍片刻。
打煎锅打开放食用油，待温度适宜可放肉片煎制。
四、午餐肉臭是什么回事？
午餐肉打开罐时闻起来是发臭说明肉变质滋生细菌不要吃了，吃了容易吃坏肚子，引起肠胃不舒服。你买午餐肉是不是天气过热有密封过紧，或里面放了一些凉东西，热肉夹凉东西也容易食物变质。为了身体健康，不要吃变质的东西，一定要吃新鲜的