一、午餐肉为什么这么贵？
午餐肉贵，是因为午餐肉的铁制罐头，导致成本上升，进而导致昂贵。
午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。
二、午餐肉罐头为什么贵？
午餐肉罐头，营养价值没得说，因为午餐肉经过高温高压会析出更多的营养成分，更易消化吸收。从吸收得角度来看可能会优于很多得肉类其它加工方式。很多人认为午餐肉罐头不好的另一个原因是觉得里面一定一定得含防腐剂，不然为什么能储存那么长时间？
其实午餐肉能保质长久，因为一般都是用的铁皮罐包装，密封性好，所以基本可以保证肉长期不变质。
高温高压杀菌得环节，有能有效得挤出多余得空气，杀死了致病微生物和在常温下能够衍生繁殖的非致病微生物，从源头斩断了细菌的繁殖条件。所以，午餐肉罐头的保质期才能如此长久。
所以只要是正规厂家生产得一般都不会产生健康问题，不过任何食物都要注意控量才健康。
三、午餐肉为什么那么贵？
因为食材质量和工艺标准要求高，所以贵。
四、午餐肉贵还是盐水肠贵？
午餐肉比较贵，因为午餐肉是精加工的。