保育员值午餐(保育员午餐环节的要求)

淘菜谱 2023-03-15 20:40 编辑:admin 97阅读

一、保育员怎么组织小班吃午餐?

保育员组织小班小朋友吃午餐,首先要让宝宝排排队,按排队顺序做到自己的餐桌前,教给宝宝餐前礼仪,比如,小手放背后,饭前不动手等规则,防止幼儿乱动乱跑撞倒餐桌,打翻饭菜,宝宝坐好以后,讲一下用餐规则,吃饭时候不说话,光盘行动,需要帮助举手叫老师帮忙,就可以开餐了

二、保育员幼儿吃午饭的主要职责?

保育员在幼儿吃午饭的时候,主要职责是小班的时候,保育员帮幼儿打好饭,并端到幼儿的面前座位上。

从中班开始,保育员负责给每个幼儿打好了饭,由幼儿自己端到座位上。

大班的时候,幼儿自己打饭,保育员的职责就是在一旁看好幼儿。打饭的时候,是否注意到了安全。等到所有幼儿结束,午餐保卫员负责把所有的餐盘收纳。

三、保育员在幼儿吃午点环节中的工作内容是哪些?

幼儿园保育员一日工作安排: 一、早上来园,开窗通风,准备幼儿饮用水、毛巾消毒、清洗厕所、准备幼儿点心;收好幼儿带来的物品并进行登记;种植区浇水、施肥等。 二、晨间游戏环节, 准备好户外游戏时的玩具,协助老师组织好幼儿晨间游戏;及时清点幼儿人数;及时为出汗的幼儿脱掉外套、塞好吸汗巾;协助老师整理队伍;活动结束收好玩具;组织幼儿吃点心并及时洗刷餐具。 三、日常 完成自己园里包干区的卫生任务;协助老师管理好班级纪律;摆放游戏材料、整理游戏材料。 四、午餐环节 清洗、消毒桌面、分发餐具、准备餐点、组织好幼儿安静的进行午餐、及时为幼儿添加饭食、幼儿吃完后收拾桌子、餐具,并及时清洗。 五、午睡环节 组织幼儿有序如厕、洗手;帮助自理能力差的幼儿脱掉外套、盖好被子、摆好鞋子;按时巡视幼儿入睡状况、发现异常情况、及时有效处理并尽快汇报;注意午睡间的通风保暖。 六、起床环节 帮助自理能力差的幼儿穿衣服和鞋子、帮助整理床铺;组织幼儿及时如厕、洗手;观察幼儿情绪、面色等有无异常;观察床上有无流鼻血等情况。 七、点心 组织幼儿吃点心、喝水并及时清洗杯子、及时消毒; 八、离园环节 再次为幼儿整理好衣服;确保每位幼儿安全离园;回答个别家长的简短问题;打扫教室、整理桌椅;关好门窗、切掉电源。 保育员工作多而繁琐,总的就是协助老师管理班级、做好班级卫生工作。

四、保育员在幼儿进餐时的具体做法?

幼儿园的保育员也称生活教师,其指导幼儿进餐的职责是,餐前准备餐点,分餐,幼儿进餐时引导幼儿愉快进餐,不挑食,保持桌面、地板的清洁卫生,鼓励幼儿不挑食,餐后收拾餐具,搞卫生,保持活动室餐后整洁的环境,有需要的话(厨房人手不够的情况下)进行一些餐具的清洗。

1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗,减少等待现象 。

每餐前的盥洗是必不可少的程序,以往总是老师维护好幼儿的秩序,以组为单位进行盥洗,一位老师在教室看护好教室里的幼儿,另一位老师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。

从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差,从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差,是幼儿消极等待比较多的环节,如老师组织不当,先前孩子洗干净的手又要再次污染。

为了减少多数幼儿的无谓等待,老师可以积极开动脑筋,形成每个班自己独特的组织方式,如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组。

过多次的观察,总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间,然后对音乐的长短进行调整,录制磁带播放,以对应的动物音乐对幼儿进行有序调动,中间有目的穿插需要复习巩固的律动。

2、创设宽松的就餐环境,开展餐前食谱播报活动,促进幼儿食欲。

帮助幼儿调节情绪,让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前活动的主要目的。

主要的方法是开展餐前播报活动,大班幼儿有了一定的独立性,为了锻炼幼儿的表达能力,每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识,在每餐前当小小信息播报员,向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值。

扩展资料:

在就餐时,把握好幼儿就餐时间,掌握正确的就餐方法 。班级教师和保育员针对吃饭过快的幼儿,及时提醒其细嚼慢咽,对幼儿进餐环节中出现的边吃边玩、东张西望,把饭含在嘴巴里不肯吞下去。

吃饭耗时过慢的幼儿,找出具体原因具体分析,老师尝试用进步星,或午餐中多出来的水果、点心奖励有进步的孩子,或用餐后活动如玩具分享、自主游戏等来吸引他们尽量吃快。

让幼儿逐步自觉调整用餐时间。小班幼儿是用勺子进餐,中大班是用筷子进餐,在小班主要是教给幼儿进餐各环节的方法和要求,如先在椅子上坐端正,一手扶碗一手拿调羹,饭往嘴巴喂时,下面要用碗接住掉下来的饭粒等等。到了中大班就是学习怎样使用筷子正确进餐。

五、保育员老师在平时的进餐环节该如何指导孩子用餐?

一、包括早餐、午餐、晚餐和午睡后的点心。根据幼儿身体发育的特点,幼儿园要制订正确的饮食制度,幼儿进餐必须定时定量,开饭要准时,进餐间隔时间应为3~4小时。正确组织幼儿进餐应做好以下工作。

二、进餐的准备:由教师带领值日生布置好餐桌,准备好餐具,要为幼儿创设一个干净、安静的进餐环境。

三、进餐过程:要观察幼儿的食量,及时添饭,注意培养幼儿文明进餐的习惯;教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法;教育幼儿不挑食、不偏食;提醒幼儿细嚼慢咽,不洒饭菜,不弄脏衣服,不东张西望,不大声讲话;为保证幼儿吃饭时的良好情绪,教师在幼儿进餐前后不要处理问题或批评孩子,例如,有的孩子打了人,做了错事,教师一般等他吃完饭,再做处理,以免影响儿童的食欲;教师要保证幼儿心情愉快,绝对不能让幼儿哭、叫,以免将食物吸进气管,更不能用禁止吃饭作为体罚的手段。照顾幼儿吃好一顿饭的标志应是:吃饭过程中,幼儿情绪好;幼儿食欲好,食量够;饮食习惯好,吃得卫生。

四、进餐结束:幼儿吃完更后一口饭才能离开座位,并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方;要养成饭后擦嘴、漱口的习惯;幼儿进餐期间,工作人员不应打扫活动室,以免污染吃饭 的环境。

六、保育员进餐环节工作描述?

保育员进餐环节,首先保育员应该提前二十分钟对餐桌进行桌面消毒,消毒过后保育员,指导值日生摆放餐具,擦嘴巾,在幼儿进餐之前应该讲述,今天的饭菜内容和饭菜营养,在盛饭环节对幼儿饭菜少盛多添,餐后指导幼儿漱口,保育员最后回收餐具到厨房进行消毒

七、幼儿园保育员在幼儿吃午点注意哪些内容?

幼儿园保育员在幼儿吃午餐注意内容有:

1~科学的组织幼儿进餐。

2~餐前注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。

3~看幼儿对餐具的使用是否正确,引导幼儿不挑食,不边吃边玩,爱惜粮食不剩饭。幼儿饭菜泼洒时及时处理。

4~餐后指导幼儿有序整理餐具,擦嘴、洗手、漱口。

八、幼儿园保育员盛饭步骤?

首先保育员应该提前二十分钟对餐桌进行桌面消毒,消毒过后保育员,指导值日生摆放餐具,擦嘴巾,在幼儿进餐之前应该讲述,今天的饭菜内容和饭菜营养,在盛饭环节对幼儿饭菜少盛多添,餐后指导幼儿漱口,保育员最后回收餐具到厨房进行消毒。