一、午餐肉炒杏鲍菇的做法,午餐肉炒杏鲍菇怎么做?
食材 猪颈肉300克 杏鲍菇150克 红彩椒40克 青柿子椒40克 食用盐适量 食用油适量 蚝油适量 生抽适量 白糖少许 水淀粉少许 料酒少许 蒜片少许 姜片少许 制作时间:10-20分钟 用餐人数:
步骤 1 备好猪颈肉 2 备好杏鲍菇 3 备好蒜片姜片 4 准备:青椒、红椒洗净切长条备用 5 猪颈肉洗净切片,调入少许盐、蚝油、白糖、腌制,放入干淀粉抓匀备用。
6 杏鲍菇洗净切长条 7 做法:锅注入清水烧沸,放入杏鲍菇焯水片刻,捞出备用。
8 炒锅烧热放入油,放入蒜片姜片炒出香味。
9 放入腌制好的猪颈肉大火爆炒 10 猪颈肉爆炒至变色,调入料酒炒入味放入青红椒翻炒 11 加入杏鲍菇翻炒,调入生抽调味,最后淋入水淀粉勾芡即可 12 盛盘 13 成品图
二、小辣椒烧烤怎么串?
孩子想吃串,在家糊弄做点吃。
用料
午餐肉
红彩椒 黄彩椒 黄瓜 生菜 小辣椒 1个紫薯 土豆 竹签 盐 芝麻 烧烤料
蔬菜烤串的做法步骤
步骤 1
准备喜欢吃的蔬菜洗干净备用。
步骤 2
切成好穿的小块。
步骤 3
用竹签穿起来,熊孩子非得跟着捣乱。
步骤 4
穿好后放在铺了油纸的烤盘上,用刷子刷上食用油,洒上盐和芝麻,大人吃就洒上了烧烤料。
步骤 5
烤箱上下火190度20分钟,200度5分钟。生菜都烤干了