一、宝宝一岁以上牛肉炖柿子做法？
食材清单
柿子2个，牛肉一斤，红烧汁一勺，白糖一小勺，盐适量，料酒一勺，葱姜蒜适量
做法步骤：
1，牛肉洗净切块，泡去血水，约一小时
2，柿子切十字刀花，用沸水烫一下，去皮切块
3，备好葱姜蒜
4，锅内热油，煸葱姜蒜
5，放入一半柿子，炒出柿子汁
6，放入牛肉
7，加红烧酱油、料酒、白糖
8，加足量水，大火烧开后改中火炖半小时
9，加入适量盐
10，放另一半柿子再炖2分钟
11，大火收汁出锅
12，一道美味的牛肉炖柿子就做好了
二、午餐肉乱炖的做法？
步骤1
茄子、土豆都掰成小块，豆角摘除掰成2段，西红柿切大块，青椒掰成大块
步骤2
猪午餐肉一盒，把午餐肉切成大块备用
步骤3
油热后放入葱姜煸炒出香味后，倒入豆角土豆翻炒至豆角变软
步骤4
接着放入茄子块翻炒，倒入适量的酱油继续翻炒片刻
步骤5
最后放入西红柿和青椒，调入适量盐，五香粉，倒入清水（或者高汤）煮到豆角土豆软烂即可，调入少许味精，撒上葱花即可出锅
三、猪肉炖柿子的家常做法？
猪肉 500g 、 西红柿 3只 、 葱 适量 、 姜片 三片 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量
把肉切成大约1.5cm小方块，放在碗中备用
把西红柿在上面划十字口，用开水浸泡，大约半分钟，去皮，切块，越碎越好，备用
将肉块放在锅中，去沫，用温水清洗
锅中放油，八成热的时候，放入花椒、葱、姜片，炒香
锅中放油，八成热的时候，放入花椒、葱、姜片，炒香
倒入西红柿翻炒，炒出西红柿汁
放入肉块，翻炒，倒入一点儿酱油提色，倒入适量的水，炖大约半小时
出锅