一、每天发愁中午吃什么好,就是一般的普通家庭,大家有什么菜谱经验?
材料米饭500克,蒜茸烤肠100克,鸡蛋2个,葱花,盐,黄酒适量烤肠蛋炒饭做法烤肠切丁备用;
锅里倒入适量的食用油,开中火;放入米饭炒热,加盐、烤肠丁继续炒;米饭、蒜茸烤肠炒热后,加鸡蛋液拌匀炒熟,加黄酒、葱花拌匀即可。
二、午饭吃什么家庭版?
【第一套:】
星期一:番茄炒鸡蛋、虾皮紫菜汤,米饭,馒头
星期二:豆腐海带汤、蒜苗炒肉丝, 米饭,馒头
星期三:青椒鸡肉丝、南瓜汤, 米饭,馒头
星期四:虾皮鸡蛋烧茄子,丝瓜汤, 米饭,馒头
星期五:清蒸鱼、香蒜炒洋白菜, 米饭,花卷
星期六:冬瓜海带排骨汤、豆豉油麦菜, 米饭,馒头
星期天:香菇木耳鸡块、肉末香菇汤, 米饭
【第二套:】
星期一:豆腐汤, 麻辣鸡丝, 米饭
星期二:水饺,凉拌芦笋
星期三:海鲜乌龙面,苦瓜鸡汤, 米饭,花卷
星期四:凉面,白萝卜汤, 米饭
星期五:青菜蛋花汤,菠菜炒猪肝, 米饭
星期六:馄饨汤,香干炒芹菜, 米饭
星期日:香酥鸡翅,冬瓜汤, 米饭
三、家常饭中午饭的做法?
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤:土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜,牛腩软烂,土豆绵软,非常下饭。做法也不难,将牛腩焯水撇去血沫,爆香香料,加入处理好的牛腩,再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时,再加入土豆炖15分钟即可
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤,最最简单的懒人汤,犯懒时最喜欢做这道汤了,快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤,用它炒鸡蛋特别好吃
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜:萝卜牛杂汤,里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸,特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜,一顿营养好吃的午餐就做好了
四、家常午饭菜谱?
食材:青鱼、金针菇、郫县豆瓣酱、红烧酱油、姜、葱、蒜、香菜、新鲜辣椒、精盐、白糖、啤酒、食用油。
做法:鱼块用精盐拌匀腌制10分钟;砂锅中加入食用油,加入姜、葱、蒜、金针菇,再摆入腌制好的鱼块;郫县豆瓣酱、糖、精盐、红烧酱油,加入适量清水,淋入锅中,再加入适量的啤酒;大火烧开,先炖5分钟,转中小火焖炖10分钟左右,出锅前加入辣椒块、香菜。
五、中午饭食谱家庭版?
一般情况下,全职太太在家里做的中午饭往往比较简单,如果有人来了,他们会准备一些糖醋排骨,红烧带鱼,炒两个素菜,比如说炒青菜或者是鱼香肉丝以及萝卜炖汤