一、世棒午餐肉怎么有点酸？
午餐肉如果有酸味。说明是午餐肉变质坏掉了，如果不是。午餐肉上面特别标注的是。含有酸性口味的。午餐肉那说明午餐肉是坏掉的不建议使用立即扔掉。
午餐肉出现有酸味考虑是变质了，建议您不要再去吃，它是会对肠胃造成一定影响的。身体的健康是最重要的，肉里面是含有钙铁磷的成分，蛋白质与脂肪是比较丰富的，所以应该吃新鲜的。
二、为什么午餐肉有股酸味？
午餐肉有酸味应该是午餐肉过了保质期，有了酸味的午餐肉最好不要食用，引起肠胃不适，甚至拉肚子。午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。
这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中，午餐肉是必备的军需物品。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。
三、午餐肉放冰箱久了表面有黄点？
午餐肉放冰箱久了表面岀现了黄奌。说明肉已经变质了。黄奌可能是黄曲霉毒素。这是一种致癌律非常高的毒素。它就生成于发霉的食物和食材中。所以以防万一还是扔掉吧。不要因小失大。健康比什么都重要。没有健康的身体，就没有了一切。请一定要多保重。
四、午餐肉发黄还可以食用吗？
最好不要吃了。
变黄可能是变质了，或者午餐肉过期了，应该不能再吃了，可能是产生腐败菌了。需要根据发黄的原因来判断，如果是喂养问题，一般是还能吃的；如果是变质导致的，往往不能吃了。
五、午餐肉臭是什么回事？
午餐肉打开罐时闻起来是发臭说明肉变质滋生细菌不要吃了，吃了容易吃坏肚子，引起肠胃不舒服。你买午餐肉是不是天气过热有密封过紧，或里面放了一些凉东西，热肉夹凉东西也容易食物变质。为了身体健康，不要吃变质的东西，一定要吃新鲜的
六、午餐肉放冰箱有点变味了还能吃吗？
午餐肉放冰箱有点味道了，就不能吃辣，因为它有味道了，就证明这个午餐肉是已经发生了变质，午餐肉切开之后，和空气中的氧气会发生反应，就特别容易发生变质，所以您这个午餐肉建议您把它丢掉，就不要再去吃了，避免给您的肠胃还有身体造成不舒服的现象。
七、为什么午餐肉一股骚味？
可能过了保质期。
大多数的午餐肉主要原材料就是猪肉。还有一下原因：
1.猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成。
2.注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味，注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果，不管是哪种情况都不建议再食用了。
八、午餐肉吃起来发酸是坏了吗？
午餐肉吃起来发酸了，就千万不要吃了，午餐肉一般都是有保质期的，大多数午餐肉是36个月的保质期，但如果午餐肉放置的地方是太阳直射或高温天气下放的，他就更容易变质，最好在阴凉干燥的地方储存，或者是在冰箱冷藏室储存，如果是发酸了就千万不要吃了