茭白炒牛肉的家常做法大全怎么做好

主料

茭白

4个

牛肉

250克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

生粉

适量

步骤

1.食材准备

2.牛肉用生粉，盐油，酱油腌制一下

3.锅中放入水，烧开后放入茭白焯水一分钟后捞出

4.茭白捞出过一下冷水后备用

5.热油锅，倒入茭白

6.再倒入牛肉大火翻炒

7.翻炒至牛肉变色后加入少许水，继续翻炒，避免牛肉粘锅

8.翻炒至牛肉全部熟透后，加入少许盐调味即可

9.荤素结合的快手小炒

10.开动吧