一、鹅鹅鹅铁锅炖大鹅段子？
鹅鹅鹅曲项拿刀割，拔毛烧开水，铁锅炖大鹅
二、大鹅是什么鹅？
大鹅是指大白鹅或者大型的鹅类。鹅就是农村家养的一种家禽，羽毛事白色，叫的声音是嘎嘎，昂首走路，身高有可以达到人的腰部，鹅的领域性很强，并且十分善斗，一旦有陌生人或者动物进入其领地，就会对其发起进攻。
鹅的颈部比较长，尾巴比较短，体色为白色或者灰色，在额部有肉质突起，雄性突起的比较大，脚大而且有蹼，善于游水。鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。
三、烤大鹅吃大鹅的做法？
步骤 1
把洗好的净鹅控干水分，有条件的可以风干两个小时（我没风干因为我买的是速冻鹅）
步骤 2
将食材中的水果、洋葱洗净切块擦干，用盐腌制出水后把汁水控干、盐洗掉，放入调好的酱料中腌制20分钟以上
步骤 3
将腌制好的水果、洋葱块塞入鹅肚并灌满酱汁，鹅身也擦满酱汁，用锡纸盖住隔夜腌制，剩余的酱汁和水果、洋葱出的水混在一起，放在碗里冰箱保存。
步骤 4
第二天，把鹅翻个面，再涂一遍酱汁，直接把鹅放入烤箱下层，200度烤2小时。
步骤 5
去掉锡纸，在鹅身上抹一层酱汁，175度烤25分钟后翻面，抹上一层蜂蜜，150度再烤25分钟，再翻面抹上浓缩得粘稠了的酱汁（酱汁加少许蜂蜜煮到有附着力，可以加适量豆瓣酱和淀粉增加黏稠度），再150度烤20分钟即可。
四、大鹅和烤鹅区别？
烤鹅一般使用狮头鹅，口感很好，大鹅就是家养肉蛋鹅。
五、大鹅和雁鹅区别？
大鹅和雁鹅的区别在于。大鹅是鹅类的全称。雁鹅是鹅类的一个品种
六、红焖大鹅用什么鹅？
红焖大鹅最好用散养超过半年以上的农家鹅。
七、莆田大鹅与正品大鹅的区别？
区别就是莆田大鹅是假的，衣服做工和面料都比不上正品大鹅。
八、大鹅寿命？
以家鹅为例，在不生病和不出其他意外的正常放养情况下，可以活28一5o年
九、大鹅做法？
大鹅的做法有很多种，包括卤大鹅，盐水煮大鹅，红烧大鹅等等，都特别好吃
十、大鹅多重？
75~90天的鹅体重达到7斤以上，鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。