一、帝王蟹的帝王蟹和皇帝蟹的区别？
1、形状不同：
帝王蟹不是真正的螃蟹，只有三对脚加上一对蟹钳，它们的脚是向后弯，脚细长，属于十足目歪尾亚目石蟹科。
皇帝蟹有四对脚加上一对蟹钳子，脚关节的连结处是往前曲，甲壳较为坚硬，呈红白色，甲壳扇形；螯足粗壮，钳指黑色，属于十足目短尾亚目扇蟹科。
2、分布地不同。
皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛；而帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃，能够生存的最低水温是1.4摄氏度。主要分布在寒冷的海域，地区分布较广，如日本地区。
3、重量和体积不同。
帝王蟹体积较大，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉；而皇帝蟹较重，是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，体重可达36公斤。
皇帝蟹
二、帝王蟹怎么杀，帝王蟹处理方法？
方法：直接将帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除，蟹盖留着装盘时候用。然后上锅蒸即可。帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。
材料/工具：剪刀、牙刷。
具体操作步骤如下：
1、首先将帝王蟹的腿脚用剪刀剪下来，帝王蟹有三对脚加上一对蟹钳。
2、之后再将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖可以留着装盘时候用。
3、将帝王蟹的蟹钳部分用干净的小刷子清洗干净。
4、最后，加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。帝王蟹对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
三、速冻帝王蟹和活帝王蟹区别？
1、味道不同：
速冻的帝王蟹相对来说会好吃点，其肉质较为鲜美，而活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间一长就会有股尿味，是会影响食用口感的；
2、做法不同：
速冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用，而活帝王蟹则比较适合红烧等。
四、面包蟹vs帝王蟹？
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。
五、帝王蟹捕蟹时间？
冬季捕捉最好！北方四岛附近帝王蟹最多
六、帝王蟹蟹膏做法？
水烧开后，把葱姜切成片，放在蒸屉下面，用来去腥；把蟹身和两个蟹腿放进去；蒸15分钟，时间长肉会老的；把蒸好的蟹身一刀两断。
蘸料：姜、香醋、香油。姜是主角，驱寒。香醋和香油提味。香油少放点就可以了，搅拌均匀，即可食用。
蒜蓉帝王蟹
食材清单：
帝王蟹：1只
大蒜：25g
香油：6ml
葱：1根
食用油：少许
酱肉：50g
烹饪步骤：
先把帝王蟹清洗干净，揭开蟹盖，去除蟹膏，把蟹膏装盘，放在一处，不要摊开，备用。
分割蟹身和蟹腿，剪开蟹腿，装盘，撒上蒜蓉，和其他佐料，加一两片酱肉（咸肉，去腥味）。
把蟹盖放在最上面，上高压锅，大火蒸10分钟，出锅即可食用。
葱姜帝王蟹
七、帝王蟹怎么做帝王蟹怎么吃？
一、清蒸帝王蟹
材料准备：帝王蟹一只、生抽少量。
做法步骤：
1、用刷子将帝王蟹刷洗干净，再将帝王蟹放进锅中清蒸。
2、用生抽，白糖，姜丝调成料汁，沾着吃，可以驱寒。
3、用钳子将蟹钳夹住，使劲夹开，漏出蟹肉，拿剪刀剪开蟹腿的前后端。
4、蟹钳可以用细长的勺子挖着吃，也可直接用手拽出来吃，里面手够不到的地方用勺子，蟹腿用细长的勺子从一头往另外一头推出来吃，如果怕寒性太大，就沾点酱汁吃。
二、蒜头帝王蟹
材料准备：帝王蟹蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
做法步骤：
1、将帝王蟹蟹腿解冻后切成适当大小的块。
2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。
3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒。
4、加适量水，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
帝王蟹为什么只吃腿
帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，因此常见的就是吃帝王蟹的蟹腿，其蟹身是有肉的，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。
帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。
帝王蟹体型硕大，全身盔甲上布满硬刺，最大体重可以达到20斤，最普通的也在3斤左右，帝王蟹约宽25cm，腿部伸长能达1m。
帝王蟹身体为什么不吃
帝王蟹身子上的肉少且价值不高，而且身子里面可能含有寄生虫，它们的身体部分还含有毒素和细菌，食用可能对人体有害。
八、红帝王蟹和棕色帝王蟹哪个好吃？
红帝王蟹好吃。
红色帝王蟹无论是口感还是味道都比棕色帝王蟹稍高一些，也是价格最贵的帝王蟹。
帝王蟹一共有4种种类，分别是棕色帝王蟹、花礁帝王蟹、蓝色帝王蟹、红色帝王蟹。帝王蟹哪种好呢，其中蓝色帝王蟹肉质饱满，细腻，也是市面上性价比最高的帝王蟹之一。
九、帝王蟹利润？
帝王蟹捕捞成本和风险都很高所以利润也高
十、帝王蟹多重？
有2、2到2、4千克。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而且得名，素有蟹中之王的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，