牛肉炖土豆一定要用牛腩吗?
牛肉炖土豆不一定要用牛腩呀,只是牛腩去炖土豆,那么这个口感就会比其他的牛肉会更好一些。但是他也不仅仅只能去用牛腩去炖,你也可以买其他部分的牛肉切成丁,或者是切成块,把牛肉过好水之后清水把血沫清洗干净。然后在清水里面加入姜,还有料酒,八角,桂皮。在牛肉炖到30分钟的时候,再把土豆放进去。土豆和牛肉就会结合在一起,他的酱汁就会非常的粘稠,拌饭很好吃。
是的,用牛腩多出来的口感筋道好吃肉不散,所以用牛腩肉最好
我觉得用新鲜的牛肉,味道会更好些。
不是,也可以炖牛骨头,牛肉都可以
不一定,也可以弄牛肉,或者是牛身上的其他的部位炖土豆
牛肉炖土豆不一定要用牛腩,可以用牛肉
土豆炖牛肉的牛肉要炖多久才能熟?求指导!
牛肉得先煮熟了在吨 那样土豆有味道