彩锅是什么材质？

彩锅是一种集烹饪、装饰、观赏于一体的厨具,最初起源于日本。彩锅以它鲜艳、绚丽的颜色和精美的纹路而在厨房和餐桌上备受欢迎。彩锅材质多样,有铸铁、不锈钢、陶瓷等多种选择,而彩锅的特点是不易粘锅、均匀加热。