南台月和元祖哪个好?

201 2023-11-21 10:10

南台月好。起始于成都武侯祠、锦里旁的南台月大酒楼,由张涛先生于1994年创始。当初,酒楼主要经营川菜餐饮,以酥皮月饼闻名。目前南台月经发展转型,现已成为除了手工月饼等节庆喜礼外,还专注于中式传统小食、手信礼盒等多项产品的研制、开发、生产及销售的知名食品品牌。

自1994年成立以来,南台月已经走过了21年。始终坚持手工细作,专一制作酥皮月饼。南台月对手工的坚持并不只是一个突出“传统”的噱头,而是因为要做出一块好吃的月饼,有些手工工艺是无可替代的。

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