大董烤鸭店 菜单价格

大董烤鸭店是北京市最著名的传统烤鸭餐厅之一。无论是北京本地人还是游客，都会向往品尝正宗的北京烤鸭。作为一家有着数十年历史的餐厅，大董烤鸭店以其独特的烹饪工艺和精选的食材，为顾客呈现了一道道地道的美食佳肴。

菜单

大董烤鸭店的菜单丰富多样，不仅有北京烤鸭，还有许多其他经典的中华美食。以下是一些精选菜品：

• 北京烤鸭：大董烤鸭店的招牌菜，以其酥脆的皮和肥嫩的鸭肉而闻名。烤鸭师傅们用传统的烤制手法，将鲜嫩的鸭肉烤至外酥里嫩，保持了鸭肉的原汁原味。
• 宫保鸡丁：宫保鸡丁是中国传统的经典菜品之一。大董烤鸭店的宫保鸡丁选用优质鸡脯肉，配以花生米和辣椒粒，口感酥脆，味道鲜美。
• 水煮鱼：水煮鱼是川菜中的一道经典菜品，也是大董烤鸭店的特色菜之一。选用新鲜的鱼肉和各种辣椒、豆瓣酱等调料烹制而成，口感麻辣爽口。
• 糖醋里脊：糖醋里脊是中国传统的糖醋菜品之一。大董烤鸭店的糖醋里脊外酥里嫩，酸甜可口，是一道受欢迎的下酒菜。

价格

大董烤鸭店的菜品价格公道合理，无论是品尝烤鸭还是其他菜品，顾客都能以实惠的价格享受到美食的盛宴。以下是一些菜品的价格参考：

• 北京烤鸭：人民币168元/只
• 宫保鸡丁：人民币58元/份
• 水煮鱼：人民币88元/份
• 糖醋里脊：人民币48元/份

以上价格仅供参考，实际价格可能会有所变动，请以餐厅内实际标价为准。

特色

大董烤鸭店的烤鸭以其独特的烹饪工艺和醇厚的口感而闻名。鸭子选用上等的优质鸭，经过特殊的烘烤和熏制程序，烤制出来的北京烤鸭外皮亮泽酥脆、内肉肥而不腻。每只烤鸭都需要经过精心腌制和多次烤制，确保鸭肉的鲜嫩和独特的口感。

大董烤鸭店注重食材的新鲜和选择。餐厅严格把控食材的质量，选用新鲜、绿色、无污染的食材，确保每一道菜品皆为美食佳肴。

就餐环境

大董烤鸭店的就餐环境温馨舒适，装饰典雅。餐厅内部采用传统的中式装修风格，营造出浓厚的古典文化氛围，让顾客能够感受到古老北京的历史底蕴。

餐厅提供宽敞明亮的用餐空间，每个用餐区域都设置有私密的包间，方便顾客举行家庭聚餐、商务宴请等活动。

总结

大董烤鸭店以其正宗的北京烤鸭和丰富多样的菜品，吸引着无数美食爱好者的目光。在这里，你不仅可以品尝到地道正宗的北京烤鸭，还能尝遍其他经典的中华美食。优质的食材、独特的烹饪工艺以及舒适的就餐环境，使大董烤鸭店成为人们聚餐、庆祝和商务宴请的首选之地。