1. 素菜菜名有哪些
1、Virpi来自芬兰，是Instagram上大名鼎鼎的美食博主。她提倡吃素，出版过好几本自创的素食食谱。
2、Chang Ji-eun，她想让更多的人知道、了解素食、并且过上一种健康环保的生活~
3、Mikkone，是一位100%纯素食主义者，坚持无麸质，无糖，无油腻，无肉，无添加，无加工的饮食方式。
2. 素菜大全名字 菜名
白菜，冬瓜，生菜，空心菜，西红柿，茭白，山药，黄瓜，包菜，西兰花等等。
3. 素菜菜名有哪些图片
绿色蔬菜一般是指无污染，安全，优质，营养类蔬菜总称。一些名字好听的类似于茭白，芥蓝，香椿，芫荽，朝鲜蓟，茴香，菊芋，百合，茼蒿，银耳，昆布，秋葵，上海青，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，苦菊，米苋，雪里蕻，魔芋，藠头，山药，菱角，荸荠，地耳，石耳，竹荪落苏，红苕，琼枝，石华，茨菰等。
4. 有名的素菜名
蔬菜的情侣名字那就太多了！有可爱的，有搞笑的，什么风格都有的，比如说小黄瓜，小柿子，又比如说土豆和地瓜，还有豆角和秋葵，洋葱和南瓜，这些名字虽然听起来奇奇怪怪的，但是却别有一番风味儿，希望我们能在这些平淡无奇的名字中找到乐趣。
5. 素菜菜名有那些
一般来说素炒的菜都是比较清淡的，一些青菜类的，豆制品之类的都很清淡。
1-蒜蓉油麦菜
油麦菜切段儿，半头蒜剥开拍一下，再剁成蒜末。热锅凉油下蒜末进去爆香，然后放油麦菜进去翻炒到断生，加入适量盐调味就可以了。用相同的办法还可以炒生菜，红苋菜，空心菜等等叶菜，炒的是时候可以放点蚝油调味。
2-辣椒炒豆皮
辣椒切菱形块，豆皮切菱形块，热锅凉油把辣椒和豆皮放进去翻炒，加点盐和生抽调味，炒至豆皮断生即可。辣椒吃不了可以换成青椒或者彩椒。
3-丝瓜炒鸡蛋
丝瓜刮掉外皮切成滚刀块，打两个鸡蛋搅散，热锅凉油放入鸡蛋炒好盛出备用。切几瓣蒜，再起油锅，放入蒜爆香，放入丝瓜翻炒，加生抽和盐调味，生抽也可以不放，倒入适量水盖锅盖闷煮到丝瓜变软，放入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。丝瓜还能换成各种豆角，都特别适合和鸡蛋搭配。
4-酸辣土豆丝
土豆去皮切细丝用水淘洗两遍去除淀粉。半头蒜剥开拍一下，再剁成蒜末。干辣椒两三个切段儿。热锅凉油下蒜末和辣椒进去爆香，放入土豆丝快速翻炒，淋入二勺米醋，再放点盐调味，翻炒个三五分钟就差不多了。这样做的土豆丝特别爽脆。
5-大葱烧豆腐
豆腐切块用热水焯一下，这样豆腐不容易碎。大葱一棵斜刀切长圈。热油锅，放入葱爆香，再放入豆腐翻炒。然后加二勺生抽一勺老抽，适量盐调味，放一碗水盖锅盖炖煮到汤汁差不多收干就可以了。
6-凉拌豆皮
豆皮切细丝，香菜切段放入盘中，一勺辣椒面，一勺生抽，半勺米醋，适量盐，半勺白糖，半勺芝麻油放入。热油锅，放入二勺油烧热然后淋在调味料上，拌匀就可以了。这个方法还能凉拌金针菇，黄瓜腐竹，佛手瓜等等。
希望我的回答对你有所帮助。
6. 素菜菜名有哪些名字
春笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩，口味最佳。 据《乾隆三十年江南节次膳底档》记载，春笋是皇帝菜谱中的主打菜，乾隆皇帝几乎顿顿吃笋，甚至一顿多笋。现在又到了春笋上市的季节，你真的会挑吗？
选深色还是浅色？选硬实的还是偏软的？学好五招，挑选春笋不再难！
看颜色。穿着黑色外衣的春笋成熟得比较早，上市时颜色比较深。颜色浅的春笋会更加脆甜鲜嫩，尤其是嫩黄色的。
辨疏密。一般情况下，笋节与笋节之间的排列越紧密，春笋的肉质越细嫩。
闻笋味。新鲜的笋味道清新，出土久的笋气味不清爽，或是有腐败的酸味。
捏笋肉。新鲜的春笋比较硬实，腐烂或者失水的春笋比较软。
剥笋皮。笋肉越白且无杂点的则越脆嫩，黄色肉者质量次之，绿色的则质量较差。
比大小。除了鲜嫩，也要看大小，一般尾部越大、头越小，笋肉越多，反之，笋肉越少。
7. 素菜的代表菜菜名
小碗菜适合出门在外单身一人，物美价廉解决自己的一日三餐。小碗菜的素菜谱:泡椒炒土豆丝(土豆片)，青椒炒肉丝，醋溜莲菜，酸菜魔芋，家常豆腐(白菜烧豆腐)，红烧茄子，麻泼豆腐，凉拌黄瓜(豆芽)，青炒西葫芦，香菇炒小白菜，木耳炒莴苣，手撕包菜(莲花白)等。