素菜大全视频(素菜大全视频教程)

淘菜谱 2023-01-05 13:02 编辑:admin 253阅读

1. 素菜大全视频教程

酱菜的做法

原料:芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生米、肉皮、绿尖椒、生抽、鸡精、八角、花椒、大葱、姜、大蒜。

做法步骤:

第1步、食材集合。各种蔬菜洗净控干,香菇切小块。

第2步、炒锅烧热加油。

第3步、先放入香菇,绿尖椒和香菜煸炒,炒到出汤捞出装入盆中待用。

第4步、炒锅里再加少许油,把芹菜和豇豆用手掰折入锅中煸炒,炒到发软捞出放入盆里待用。

第5步、炒锅再次加油放葱姜蒜,八角花椒大蒜炒香,能吃辣的可以放几个干辣椒。

第6步、把煸炒过的各种蔬菜(香菜除外)捞入锅中,盆底控出的汤不要。

第7步、倒入生抽酱油。

第8步、放入花生和肉皮盖盖子,烧开后中小火炖。

第9步、炖十分钟后放入香菜,盖上盖子再炖20分钟,加入鸡精。

第10步、非常好吃下饭的酱菜就做好了。

2. 素菜做法视频

1.准备材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;

2.详细做法:

①黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;

②锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;

③加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒调味,菜熟即可装盘。

3. 做素菜的视频

李子柒是一位很受欢迎的美食博主,经常在网上发布一些田园风格的美食视频。她生活的地方,就像是陶渊明笔下的世外桃源里一样。有一个很大的菜园子,里面各种各样的食材,在最新一期视频里,单单是番茄就有7种,很多都没见过。有网友说:李子柒啊,真是一个宝藏女孩。

在最新一期的视频里,李子柒摘番茄做了“红宝石番茄酱”。做法其实很简单,就是把大番茄用开水烫一下,剥掉皮切成小块,小番茄切成2半。然后撒上冰糖,腌出果胶。在用小火慢慢熬,最后再收汁,放入少许蜂蜜,搅拌均匀,就可以了。

虽然李子柒做的这个番茄酱很漂亮,但是更加吸引人的是她菜园子里的各种番茄。大概有7、8种之多,大大小小的,颜色造型也各不一样,很多品种都没见过。李子柒采摘了一大篮子番茄,洗的时候看起来鲜红黄亮的,让人隔着屏幕都馋了。

有懂行的网友留言说,一共有7种,分别是大红番茄、粉娘、马蹄、黄珍珠、五彩番茄、罗马番茄和樱桃番茄。

4. 素菜美食视频

不是哦,素菜都是生的,需要自己煮,熟的是部分肉类以及小吃,为了保持自身的风味会弄熟,而素菜的话当场煮出来的更入味更新鲜,所以不会提前做熟,像那种自热小火锅,因为发热包的发热时间有限,荤食都会做成熟的或者半成品,而素菜依然是生的。

5. 素菜的视频

15天。

根据拼多多官网显示,种菜领现金20元是官方推出的福利活动,需要慢慢的积攒,做任务,积攒够以后20元,然后就是到每天的8点以后才可以提现,需要15天的时间。拼多多作为新电商开创者,致力于将娱乐社交的元素融入电商运营中,通过“社交+电商”的模式让更多的用户带着乐趣分享实惠,享受全新的共享式购物体验。

6. 素菜食谱视频

1、Virpi来自芬兰,是Instagram上大名鼎鼎的美食博主。她提倡吃素,出版过好几本自创的素食食谱。

2、Chang Ji-eun,她想让更多的人知道、了解素食、并且过上一种健康环保的生活~

3、Mikkone,是一位100%纯素食主义者,坚持无麸质,无糖,无油腻,无肉,无添加,无加工的饮食方式。

7. 做素菜视频大全

一、家常炒面

原料:面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油

做法:

1. 水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。

2. 热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。

二、西红柿鸡蛋炒面

原料:面条、鸡蛋、西红柿、尖椒、油、盐、酱油、五香粉

做法:

1. 煮好的面在凉水中过凉,捞出;西红柿切块;尖椒去籽切丝。

2. 锅内放油,加入五香粉炒香,加入鸡蛋、西红柿快速翻炒,加入酱油炒匀,倒入面条和尖椒,调入适量的盐调味。

3. 快速的翻动面条,使面条均匀的裹匀酱汁即可关火。

三、三丝炒面

原料:面条、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、盐1/3小勺、鸡精3克、生抽1大勺、老抽1大勺、小葱15克

做法:

1. 胡萝卜、火腿、包菜切细丝;香葱切长段;锅内加盐、油烧开水,放入干面条,至面条变软,捞起。

2. 热锅放油,放入胡萝卜,包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻,加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀。

3. 加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒至均匀上色,加入香葱段再翻炒片刻即可。

四、肉丝炒面

原料:面条300克、猪肉200克、洋葱半个、生抽3小勺、老抽2小勺、小葱4根、油、五香粉、玉米淀粉1小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺

做法:

1. 洋葱洗净切丝;小葱洗净,切成5cm长的段;生抽2大勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺制成炒面料。

2. 肉切丝,放入花雕、生抽、五香粉、玉米淀粉、油搅拌均匀腌制15分钟;面煮熟,过凉水,沥干水分。

3. 锅中倒油,下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条、炒面料迅速翻炒均匀,上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可。

五、酱油炒面

原料:面条、鸡蛋、油菜、酱油、葱、老抽、白糖

做法:

1. 2勺酱油、1勺生抽、1勺白糖调匀即成料汁;小葱切成葱花;油菜从中间切开;面条煮熟后,过凉水,沥干待用。

2. 锅里倒少许油,放入葱花,炒香,放入面条,葱花一起炒匀,再倒入调好的料汁,用筷子翻炒面条,使料汁均匀的裹在面条上。

3. 放入小油菜,炒至小油菜变软,连同面条一起盛出装盘即可。

六、土豆炒面

原料:面条300克、土豆3个、五花肉200克、油2汤匙、盐、姜、八角2个、生抽1汤匙、老抽2汤匙、小葱、蒜

做法:

1. 土豆去皮切块;五花肉切块;煮面至8成熟。

2. 热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香,加入土豆翻炒均匀,倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火炖至土豆酥软,汤汁收至剩余1/3。

3. 加入面条,继续翻炒均匀,调入适量盐,加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅。