锡纸烧素菜(锡纸烧菜做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-16 07:10 编辑:admin 73阅读

一、电烤炉烤蔬菜的做法?

用料

油 5勺

葱姜 适量

小米辣 8个

蒜 1头半

盐 1.5勺

鸡精 半勺

白芝麻 1勺

香油 5滴

白糖 1勺

烤箱烤蔬菜的做法步骤

步骤 1锡箔纸铺好,怕漏裹2层。先刷油、然后韭菜洗干净对折切、金针菇头部脏的去掉撕成一丝一丝的、口菇去掉中间的根洗干净反面向上。菜最好有点水,别太干了。最后摆盘

步骤 2调汁:葱姜蒜小米辣,生抽2勺、盐1勺、鸡精半勺、芝麻1勺、食用油5勺、香油5滴、糖1勺。调好汁撒在菜上。进烤箱,大火220度15分钟。

步骤 15分钟即可。上面一层可以烤点肉,烤的时候滴下来省的中途打开再刷油。

步骤 4最后拿出来。

二、烤蔬菜的做法及调料?

做法

1·蔬菜洗净去皮切厚片备用。

2.锅里烧一锅开水,加少许盐,把蔬菜下入焯水后捞出沥干水份备用。

3.烧盘垫锡纸,摆上蔬菜。

4.用油,孜然,辣椒粉,盐,老抽调成料汁,刷在蔬菜表面。

5.烤箱预热180度,蔬菜放入烤5分钟后翻面,再刷一次料汁,再烤5分钟即可。

三、哪位大师知道锡纸白菜的做法?

1. 白菜洗干净,滤干水分2. 取出锡纸(能包住白菜的长度),平铺,把白菜整齐的放在锡纸上,放入蒜蓉、盐3. 把烤箱温度调到250°预热3分钟后,把包裹好的白菜放入烤箱,烤20分钟4. 取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了

四、锡纸白菜嫩豆腐的做法?

食材:

嫩豆腐一块  白菜半颗  小米椒半个 

葱姜蒜适量  食用油15ml  花椒油5ml

生抽10ml  老抽5ml  蚝油5ml  

孜然粉2g  胡椒粉2g  盐2g 

白芝麻2g

做法:

1.白菜洋葱洗净。将白菜掰开,洋葱切丝嫩豆腐切小块备用。

2.锡纸盒底部刷一层油,将白菜叶排放在锡纸盒中,然后再铺上洋葱。最后将嫩豆腐均匀铺在洋葱上。

3.葱姜蒜,小米椒切末备用。

4.将姜蒜和小米辣倒入碗中,然后加入胡椒粉,孜然粉,盐。

5.将油烧热后倒入调料碗中,然后依次倒入花椒油,生抽,老抽,蚝油,芝麻和水。

6.将调好的料汁倒入锡纸盒中,再撒上葱花。

7.烤箱200度20分钟预热,预热好后将锡纸盒送入烤箱。

8.时间到后,将锡纸盒取出,用勺子将豆腐和调料汁拌匀,就可以开吃啦。