一、藤类蔬菜？
爬藤蔬菜有很多种，比较常见的品种有：草莓、西红柿、丝瓜、南瓜、茄子、黄瓜、西葫芦、冬瓜、扁豆、佛手瓜、四季豆、豇豆、豌豆、苦瓜、蚕豆、山药、红花菜豆等。
其中，丝瓜的生长速度非常的快，在养护过程中需要有充足的阳光照射，并且还需要给它搭架子，这样才能生长良好
二、藤油是什么植物提炼的？
1、藤椒油是以藤椒和菜籽油为原料，采用微波法生产的植物油。藤椒油，色口味清爽、麻香浓郁、麻味绵长、且不哽气。藤椒学名为竹叶花椒，简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，为芸香花椒属竹叶花椒，是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究，在选优的基础上进行了区域推广试验。经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现，藤椒的果皮、种子、叶子所含化合物和化学成分，明显高于其他地方生产的青花椒。
2、藤椒：又称竹叶花椒，别称：万花针、白总管、竹叶总管（江西、湖南）等。由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒；多年生灌木，高3-5米的落叶小乔木；茎枝多锐刺，叶面稍粗皱；或为椭圆形，小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶，果紫红色，有微凸起少数油点，种子径3-4毫米，褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。
三、油菜藤怎么做？
1、挑选些鲜嫩的油菜藤。
2、将掐下来的油菜藤摘取老叶子，清洗干净、淘净沥干水分、切成斜放着备用。
3、备好蒜头，洗净切成薄片；干辣椒切成条（如果不喜欢吃辣，可以不用）。
4、起油锅，小火炒香蒜片，下油菜花，转大火翻炒，炒至油菜花叶片变软，倒入没过食材1/3的水，大火继续翻炒。
5、炒至剩少许汤汁，油菜花炒熟，转小火下盐和糖（提鲜）调味，再转大火翻炒均匀即可出锅。
四、油蔓菜介绍？
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。
发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润
五、什么叫油蔓菜？
油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，别名油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，油麦菜叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。其性耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温为20~25℃，中国有分布。
六、藤蔓蔬菜有哪些？
1、藤蔓蔬菜种类是蔬菜家族中的一大类，在全世界分布广泛，其中又以热带地区居多，下面我介绍一下我知道的藤蔓蔬菜。
2、藤蔓蔬菜品类有南瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦瓜、蛇瓜、佛手瓜、白瓜、复字瓜、西红柿、木耳菜、刀豆、豇豆、刺五加、四季豆、豌豆、空心菜、葛根。