绿柳居素菜馆(绿柳居素菜馆地址)

淘菜谱 2023-01-11 08:33 编辑:admin 243阅读

1. 绿柳居素菜馆地址

有鸡丁,猪肉丁和笋丁。

绿柳居以经营清真菜品和素菜而闻名,它的早点素菜包,一天要卖掉5000只,荣获“国际名小吃”称号。据说是南京最好吃的包子!

包子面皮超有弹性,用传统的“酵母老肥”技法发酵,青菜用南京特产“矮脚黄”。

青菜馅儿油光发亮,一口咬下去,菜油香气满盈盈,混合着菜香的卤油沁入面皮,嘴巴都舍不得张开。

2. 柳市素菜馆

温州下有 温州市 乐清市 瑞安市 永嘉县 平阳县 苍南县 洞头县 文成县 泰顺县

温州市有名的土特产:矮人松糕,五味和(百年老店),灯盏糕,糯米饭(早点),熏鸡(藤桥熏鸡最有名),鱼饼(强能鱼饼做的最大),鮸鱼羹(纯正的估计现在要20一碗了) ,鸭舌(出旭鸭舌最好吃);产业:皮鞋,打火机,服装(各种能赚钱的都有人做,只是这几个有名气点)

乐清市

连接雁荡山所以有茶 黄杨木雕,吃的还真不知道。

最出名的要属乐清柳市了——电器之都 (正泰电器属于其中)

瑞安市

盘菜(至少出了温州还真没见过这个蔬菜了,味道很特别 总让我爱恨交加)

瑞安楼价(一平米4W温州市区情有可原,放他身上就疯狂了)

永嘉县

南北朝时期 谢灵运 王羲之就在这里干过太守(永嘉郡)

旅游景点:楠溪江 (一般近处游玩的选择之一,N单位组织旅游必到地之一)

特产:麦饼,杨梅

平阳县

旅游景点:南麂列岛, 南雁荡山

特产:黄年糕(一般温州年糕以白色为主,黄色的就这地方有,很劲道)

产业:皮革产业被CCTV2报道过,服装业(乔治白 庄吉)

苍南县

玉苍山

炒米,粉干,柚子

礼品城(义乌商品城的后方力量就在这里),印刷业

文成县

靠山特产基本都是山货

素面又叫长寿面(CCTV2美食节目有介绍过,很细长的那种,温州常见外头少见到。生日必吃 绵长的很 经典做法 姜酒鸡蛋面)

都是山水 所以旅游景点也是最多的,所以他们靠的就是旅游业。

山山水水 玩了还吃上一顿地道的农家乐 很享受的。

刘伯温就是文成人。

洞头县

四面环海和舟山群岛比较像,以前过去只能做船 现在桥建好了 可以汽车直到。

海鲜就是他们那自大的资源 最大的特产 最大的产业

泰顺县

和文成县差不多都是多山,绿色茂盛

所以特产以本地山货为主

有N多保存完好的廊桥,全木头木有钉子的,值得去看看。

木偶戏

3. 柳市素食馆地址

奉和圣制从蓬莱向兴庆阁道中留春雨中春望之作应制

渭水自萦秦塞曲,黄山旧绕汉宫斜。

銮舆迥出千门柳,阁道回看上苑花。

云里帝城双凤阙,雨中春树万人家。

为乘阳气行时令,不是宸游玩物华。

大同殿柱产玉芝龙池上有庆云神光照殿百官共睹圣恩便赐宴乐敢书即事

欲笑周文歌宴镐,遥轻汉武乐横汾。

岂知玉殿生三秀,讵有铜池出五云。

陌上尧樽倾北斗,楼前舜乐动南薰。

共欢天意同人意,万岁千秋奉圣君。

敕赐百官樱桃

芙蓉阙下会千官,紫禁朱樱出上阑。

才是寝园春荐后,非关御苑鸟衔残。

归鞍竞带青丝笼,中使频倾赤玉盘。

饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。

敕借岐王九成宫避暑应教

帝子远辞丹凤阙,天书遥借翠微宫。

隔窗云雾生衣上,卷幔山泉入镜中。

林下水声喧语笑,岩间树色隐房栊。

仙家未必能胜此,何事吹笙向碧空。

和贾舍人早朝大明宫之作

绛帻鸡人送晓筹,尚衣方进翠云裘。

九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒。

日色才临仙掌动,香烟欲傍衮龙浮。

朝罢须裁五色诏,佩声归向凤池头。

和太常韦主簿五郎温汤寓目之作

汉主离宫接露台,秦川一半夕阳开。

青山尽是朱旗绕,碧涧翻从玉殿来。

新丰树里行人度,小苑城边猎骑回。

闻道甘泉能献赋,悬知独有子云才。

苑舍人能书梵字兼达梵音,皆曲尽其妙,戏为之赠

名儒待诏满公车。才子为郎典石渠。

莲花法藏心悬悟,贝叶经文手自书。

楚词共许胜扬马,梵字何人辨鲁鱼。

故旧相望在三事,愿君莫厌承明庐。

重酬苑郎中

何幸含香奉至尊,多惭未报主人恩。

草木尽能酬雨露,荣枯安敢问乾坤。

仙郎有意怜同舍,丞相无私断扫门。

扬子解嘲徒自遣,冯唐已老复何论。

酬郭给事

洞门高阁霭馀辉,桃李阴阴柳絮飞。

禁里疏钟官舍晚,省中啼鸟吏人稀。

晨摇玉佩趋金殿,夕奉天书拜琐闱。

强欲从君无那老,将因卧病解朝衣。

出塞作

居延城外猎天骄,白草连山野火烧。

暮云空碛时驱马,秋日平原好射雕。

护羌校尉朝乘障,破虏将军夜渡辽。

玉靶角弓珠勒马,汉家将赐霍嫖姚。

既蒙宥罪旋复拜官伏感圣恩窃书鄙意兼奉简新除使君等诸公

忽蒙汉诏还冠冕,始觉殷王解网罗。

日比皇明犹自暗,天齐圣寿未云多。

花迎喜气皆知笑,鸟识欢心亦解歌。

闻道百城新佩印,还来双阙共鸣珂。

送方尊师归嵩山

仙官欲往九龙潭,旄节朱幡倚石龛。

山压天中半天上,洞穿江底出江南。

瀑布杉松常带雨,夕阳苍翠忽成岚。

借问迎来双白鹤,已曾衡岳送苏耽。

送杨少府贬郴州

明到衡山与洞庭,若为秋月听猿声。

愁看北渚三湘远,恶说南风五两轻。

青草瘴时过夏口,白头浪里出湓城。

长沙不久留才子,贾谊何须吊屈平。

过乘如禅师萧居士嵩丘兰若

无著天亲弟与兄,嵩丘兰若一峰晴。

食随鸣磬巢乌下,行踏空林落叶声。

迸水定侵香案湿,雨花应共石床平。

深洞长松何所有,俨然天竺古先生。

春日与裴迪过新昌里访吕逸人不遇

桃源一向绝风尘,柳市南头访隐沦。

到门不敢题凡鸟,看竹何须问主人。

城上青山如屋里,东家流水入西邻。

闭户著书多岁月,种松皆老作龙鳞。

酌酒与裴迪

酌酒与君君自宽,人情翻覆似波澜。

白首相知犹按剑,朱门先达笑弹冠。

草色全经细雨湿,花枝欲动春风寒。

世事浮云何足问,不如高卧且加餐。

辋川别业

不到东山向一年,归来才及种春田。

雨中草色绿堪染,水上桃花红欲然。

优娄比丘经论学,伛偻丈人乡里贤。

披衣倒屣且相见,相欢语笑衡门前。

早秋山中作

无才不敢累明时,思向东谿守故篱。

岂厌尚平婚嫁早,却嫌陶令去官迟。

草间蛩响临秋急,山里蝉声薄暮悲。

寂寞柴门人不到,空林独与白云期。

积雨辋川庄作

积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。

漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。

山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。

野老与人争席罢,海鸥何事更相疑。

听百舌鸟

上兰门外草萋萋,未央宫中花里栖。

亦有相随过御苑,不知若个向金堤。

入春解作千般语,拂曙能先百鸟啼。

万户千门应觉晓,建章何必听鸣鸡。

少年行四首

新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。

出身仕汉羽林郎,初随骠骑战渔阳。

孰知不向边庭苦,纵死犹闻侠骨香。

一身能擘两雕弧,虏骑千重只似无。

偏坐金鞍调白羽,纷纷射杀五单于。

汉家君臣欢宴终,高议云台论战功。

天子临轩赐侯印,将军佩出明光宫。

  积雨辋川庄作 / 秋归辋川庄作

积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。

漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。

山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。

野老与人争席罢,海鸥何事更相疑。

  老将行

少年十五二十时,步行夺得胡马骑。

射杀山中白额虎,肯数邺下黄须儿!

一身转战三千里,一剑曾当百万师。

汉兵奋迅如霹雳,虏骑崩腾畏蒺藜。

卫青不败由天幸,李广无功缘数奇。

自从弃置便衰朽,世事蹉跎成白首。

昔时飞箭无全目,今日垂杨生左肘。

路旁时卖故侯瓜,门前学种先生柳。

苍茫古木连穷巷,寥落寒山对虚牖。

誓令疏勒出飞泉,不似颍川空使酒。

贺兰山下阵如云,羽檄交驰日夕闻。

节使三河募年少,诏书五道出将军。

试拂铁衣如雪色,聊持宝剑动星文。

愿得燕弓射大将,耻令越甲鸣吾君。

莫嫌旧日云中守,犹堪一战取功勋。

  酌酒与裴迪

  唐代:王维

酌酒与君君自宽,人情翻覆似波澜。

白首相知犹按剑,朱门先达笑弹冠。

草色全经细雨湿,花枝欲动春风寒。

世事浮云何足问,不如高卧且加餐。

  桃源行

  唐代:王维

渔舟逐水爱山春,两岸桃花夹古津。

坐看红树不知远,行尽青溪不见人。

山口潜行始隈隩,山开旷望旋平陆。

遥看一处攒云树,近入千家散花竹。

樵客初传汉姓名,居人未改秦衣服。

居人共住武陵源,还从物外起田园。

月明松下房栊静,日出云中鸡犬喧。

惊闻俗客争来集,竞引还家问都邑。

平明闾巷扫花开,薄暮渔樵乘水入。

初因避地去人间,及至成仙遂不还。

峡里谁知有人事,世中遥望空云山。

不疑灵境难闻见,尘心未尽思乡县。

出洞无论隔山水,辞家终拟长游衍。

自谓经过旧不迷,安知峰壑今来变。

当时只记入山深,青溪几度到云林。

春来遍是桃花水,不辨仙源何处寻。

  洛阳女儿行

  唐代:王维

洛阳女儿对门居,才可颜容十五余。

良人玉勒乘骢马,侍女金盘脍鲤鱼。

画阁朱楼尽相望,红桃绿柳垂檐向。

罗帷送上七香车,宝扇迎归九华帐。

狂夫富贵在青春,意气骄奢剧季伦。

自怜碧玉亲教舞,不惜珊瑚持与人。

春窗曙灭九微火,九微片片飞花琐。

戏罢曾无理曲时,妆成祗是熏香坐。

城中相识尽繁华,日夜经过赵李家。

谁怜越女颜如玉,贫贱江头自浣纱

4. 绿柳居菜馆太平南路店

南京好吃的包子,当然要属汤包咯!

鸡鸣汤包、尹氏汤包和六合龙袍蟹黄汤包算得上南京汤包里的翘楚,他们都有着百年历史。

鸡鸣汤包源于上世纪50年代南京鸡鸣酒家,原来在鼓楼大转盘这里,后来搬到太平门,地点靠近紫金山,爬过紫金山,下来后顺路吃点汤包,不要太爽。

鸡鸣酒家当年分崩离析后,原来鸡鸣酒家的好几个汤包师傅在南京城各地开了汤包店。

据说太平门这家是一位姓耿的师傅开的,他原来在鸡鸣酒家负责制作馅料,妻子则负责包汤包,他们俩最终坚持了下来。

鸡汁汤包是这里的招牌,皮薄肉多,浓郁的肉汁有股甜甜的清香气,即使是纯肉的也不腻。据说鸡鸣汤包每个的皮重馅重都有具体的定量,不知真假。

除了汤包,还可以点一份鸡汁回卤干,回卤干的主料是油豆腐,配上豆芽,煮出来的汤鲜美得很。配着汤包吃,既管饱,还能去除油腻。

回卤干现在在南京街头已不常见,快要成为记忆中的美味了。

2百年尹氏汤包也是南京小笼包比较有名的。以汤厚皮薄不易破为主要特点,主店原来位于莫愁路市妇幼医院旁边,现在搬到了朝天宫西街。

据说尹氏鸡汁汤包的秘方,经三代人的不断改良与优化,使汤包的汤汁浓醇饱满,皮薄馅大。

尹氏汤包的肉馅有嚼劲,口感有点甜,香而不腻。

这里离新街口不远。逛街逛累了,来这里点上一笼汤包,再搭配一碗汤头清爽的鸭血粉丝汤,或者口感顺滑的小馄饨堪称完美。

南京的汤包,中和了南北方的口味特征,甜中带咸,咸中有鲜,有点甜,但没有无锡苏州一带那么甜,很有南京特色。

倒过来蒸也是南京汤包的一个特色,据说是为了保证汤汁蒸发不会冲破包子褶,也有说是为了显示包包子的手法好,即使倒过来也不会漏汤。

很多店里,会把一个调味的小碟子放在笼屉中间,和汤包一并蒸,一来用蒸汽消毒,二来加热过的碟子里再倒上镇江香醋,暖香怡人。

龙袍蟹黄汤包是南京市六合区龙袍街道的传统美食,据说在清朝时期已享有盛誉,相传曾经是朝廷贡品。

龙袍蟹黄汤包制作十分讲究,原料采用长江系中华绒螯蟹,而且必须是2两以上的母蟹。

汤包用螃蟹的蟹黄熬制蟹黄油、用蟹肉和新鲜猪肉为主料,加以鸡汤制成馅料,再用面皮包制而成。

成品龙袍蟹黄汤包皮薄如纸,汤色金黄。看起来似秋菊吐艳,香味浓郁,吃起来鲜而不腻。

因为龙袍蟹黄汤包以螃蟹为主料,所以品尝蟹黄汤包时,要在镇江香醋里加上生姜末以佐餐,然后“轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤”,轻轻一咬,里面的汤汁顺着喉管进入肚腹,那一刻,就是人间天堂。

龙袍蟹黄汤包不是时时都有的,必须在秋天菊黄蟹肥时候来吃。

5. 绿柳居素菜包

在南京的三七八巷有个摊子叫“卢姐什锦菜”这道什锦菜,卢姐已经做了20多年。什锦菜,南京人又叫“十样菜”,寓意十全十美,是南京人过年必备的餐桌美食。卢姐的什锦菜配方一直是固定的,芹菜、菠菜、荠菜、豌豆苗、黄豆芽、胡萝卜、酱瓜、腌菜、金针菇、黄花菜、木耳、干丝,12种菜一样不能少。什锦菜不难做,但过程真的烦,所有菜都要单独处理、炒制,12钟菜就是分别炒12次!炒制完就到了拌菜的环节这一步才是关键,每加入一样菜都需要把菜完全抖开,只能用手,不能用筷子,这才是老南京最地道的十锦莱。