一、红烧肉和什么菜好吃
~~红烧肉搭配清爽的蔬菜如白菜。桶菜。娃娃菜。都可以
也可以搭配莲藕芋头土豆这样的淀粉类植物根茎一起吃。
可以连饭都不用煮了~~
二、怎么样做红烧菜才好吃?
你是找红烧肉,红烧鱼等吧?除了一般加盐、加酒、加姜、加蒜外,还要加酱油。实际上,最后还要加一点糖,还要加味精。开始要用冷水。先去腥 ,除脏物。而后加盐加酱油,加姜加蒜,烧透了才加味精和糖。最后鱼面要加葱花。这样烧出来的红烧鱼和红烧肉,肯定是好吃的。
三、红烧肉和什么菜一起做好吃
1、.红烧肉配栗子:取鲜板栗800克,用刀切开,入锅放冷水置旺火上煮沸离火,剥去板栗硬壳,取出栗肉。在红烧肉炯煮后移旺火收浓汁时,放入栗肉同煮,肉烂栗亦烂。食之香甜可口。
2.红烧肉配菱角:取鲜菱角650克,洗净、煮熟去壳。将菱肉一切为二,在红烧肉炯煮后移旺火收浓汁时投入,至肉烂时止
3、.红烧肉配腐竹:取腐竹300克,用温水浸泡3小时左右,见其全部发开,用刀切成寸段。红烧肉在微火上炯煮后转旺火上浓汁时,将切段的腐竹挤去水分放入,至肉烂为止。
4、红烧肉配百叶:取百叶4张,切成长条子,然后打扎成结。等红烧肉收浓汁时再投入,至肉烂为止。
四、,在家有什么菜可烧,(
皮带炒肉丝