油麦菜的切法 做火锅和炒分别要怎么切才好

淘菜谱 2023-03-03 02:53 编辑：admin 56阅读

油麦菜的切法 做火锅和炒分别要怎么切才好

做火锅和炒可以一样切，一般切成长约4~6cm的小段为宜。做火锅也可以稍微切长些，但不宜超过10公分，否则吃起来不方便。

油麦菜怎么做水煮肉片

做法

1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用

2. 锅加油烧热加姜丝，油麦菜，盐糖，生抽煸炒1分钟即可出锅