蒜蓉油麦菜的家常做法
主料
油麦菜300克
辅料
蒜末20克 花椒10粒
盐4克 味精适量
蒜蓉油麦菜的做法步骤
1. 油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。
2. 将蒜剁成蒜末备用。
3. 锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。
4. 下油麦菜，快速翻炒几下。
5. 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。
食材用料
油麦菜一把相克食物
火腿一根相克食物
蒜头三个相克食物
油适量
盐味精适量
蒜蓉油麦菜的做法
蒜蓉油麦菜的做法图解11.油麦菜泡水洗净
蒜蓉油麦菜的做法图解22.捞起甩干水分
蒜蓉油麦菜的做法图解33.切段
蒜蓉油麦菜的做法图解44.蒜头剁碎
蒜蓉油麦菜的做法图解55.火腿切段
蒜蓉油麦菜的做法图解66.锅里下油，蒜蓉爆香
蒜蓉油麦菜的做法图解77.下油麦菜炒至变软即可下盐味精
蒜蓉油麦菜的做法图解88.最后装盘摆好
蒜蓉油麦菜教程