一、豆角炖面瓜的家常做法?
南瓜炖豆角;主料;豆角300克 南瓜小半个 肉丝少许 ;辅料;植物油少许 料酒少许 盐少许 生抽少许 鸡精少许 姜丝适量 蒜片适量 ;南瓜炖豆角的做法步骤;
1. 豆角去筋洗净,南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟。;
2. 炒锅中放入少许植物油,油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。肉变色后到人生抽,放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角。;
3. 豆角炖10分钟后,把南瓜贴锅边放,盖上锅盖焖到至豆角熟烂即可出锅。南瓜很好熟,如果想吃完整的就别炖过了。中途看南瓜熟了可以先拿出来吃。如果喜欢吃更加面的就等豆角好了一起出锅吃。)
二、乱炖豆角的家常做法?
主料
豆角500g
南瓜250g
土豆一个
五花肉150g
辅料
十三香适量
大酱一匙
盐适量
葱花适量
姜一片
蒜2瓣
1. 五花肉切大薄片,还有少量猪皮。
2. 豆角去筋,掰成二段洗干净。
3. 南瓜切块。土豆切块。
4. 冰箱储存的熟玉米。新鲜的生玉米更好,我这是以前烀熟没吃了就冻上了。
5. 比平时多放油,因为豆角喜欢油,吃着软糯。先煸肉片,出油后防葱姜蒜煸炒,少量十三香调味,然后大酱加入让肉着色增味。
6. 加入豆角煸炒2分钟,让其吸吸油和酱味。
7. 然后南瓜,土豆和玉米加入,加盐煸炒匀加入水与之齐平,盖锅水开后中火慢炖。
8.乱炖豆角出锅。
乱炖豆角。可以放排骨,豆角,倭瓜,土豆。玉米一起炖。
上边儿可以要农家做法的话可以乱炖豆角。
可以放排骨,豆角,倭瓜,土豆。玉米一起炖。
上边儿可以要农家做法的话可以。
整点儿饼豆角盖被乱炖豆角。
可以放排骨,豆角,倭瓜,土豆。玉米一起炖。
上边儿可以要农家做法的话可以。
整点儿饼豆角盖被。
三、豆角炖南瓜的做法
做法:
南瓜不用去皮洗净去瓤切块就可以.豆角去蒂洗净.
锅里放油.油热后炒豆角.放葱.再放南瓜块.
炒到豆角绿了就加水.酱油.盐.鸡精.花椒面.炖.
炖到豆角也面面的.南瓜也面面的.豆角里的豆也面面的.汤里面有南瓜就好了.
还有啊.炖的越干越好.
四、南瓜炖豆角怎么做好吃
用料
南瓜300g(倭国)
豆角250g
六月香豆瓣酱一大勺
玉米油适量
盐一小勺
味精少许
步骤 1
先倒油,油热后先下豆角翻炒2分钟
步骤 2
加两大碗水
步骤 3
放入南瓜,加一大勺六月香葱伴侣豆瓣酱这一步很关键哦
步骤 4
盖上锅盖开锅后撒少许盐(因为有酱所以不用放太多盐)小火慢炖,这样酱香的味道进到南瓜里,啧啧,好吃的不得了
步骤 5
25分钟后南瓜就熟了,出锅前撒少许味精就好了,一盘没有排骨和玉米的一锅出就出锅啦,因为我爱吃南瓜所以这个菜几乎两三天就会吃一次~~~
五、豆角顿南瓜怎么做好吃
主料豆角500克南瓜250克辅料油适量盐适量味精适量胡椒面适量瘦肉50克葱适量姜适量
步骤
豆角炖南瓜的做法步骤11.将摘好、洗好的豆角放入锅中,把水分炒干,盛出豆角待用。
豆角炖南瓜的做法步骤22.炒锅放入适量食用油,放入瘦肉末,煸炒至瘦肉发白,然后放入葱姜末煸炒出香味。
豆角炖南瓜的做法步骤33.放入适量酱油,然后放入切好块的南瓜和煸干水分的豆角。填入清水或高汤,末过豆角和南瓜。
豆角炖南瓜的做法步骤44.大火烧开,中火炖十五分钟左右,等豆角软烂,汤汁浓缩后,放入适量盐、味精、胡椒面后,出锅。