一、杂粮豇豆做法？
杂粮豇豆包的做法
原料：杂粮、猪肉馅、豇豆、酵母、温水、植物油、小葱、盐、酱油、生抽。
做法步骤：
第1步、中筋面粉和杂粮混合均匀，加面粉量1/10的干酵母，倒室温清水，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成没有干粉的面团，盖湿布和盖子在温暖处基础发酵。
第2步、猪肉馅中放葱末、盐、酱油、生抽，搅拌均匀，充分入味；肉量多少随喜好来调整。
第3步、豇豆去掉两头，清洗干净。
第4步、入开水锅中焯烫变色变软，捞出自然晾凉后切碎末。
第5步、豇豆末中放少许盐拌匀，用手攥干后放入肉馅中，拌匀。
第6步、面团发至2倍大。
第7步、案板上撒适量面粉，面团稍用力揉几分钟，搓成细长条，分成大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、周围略薄的圆皮。
第8步、取适量馅料放在圆皮上，多少就看自己的手艺喽。
第9步、按自己的手法包成包子。
第10步、蒸锅里提前铺好打湿的屉布或者硅胶蒸垫，包好的包子就码放在锅中，相互间留出膨胀的空间；盖上盖子，二次饧发20分钟左右，生坯比先前略膨胀且圆润些。
第11步、开大火，上汽后蒸20分钟；焖5分钟再出锅，可使表皮光滑不紧缩；蒸的时间可根据包子的大小来调整。
第12步、剩下的面团可以做成花卷，一点儿不浪费。
第13步、猪肉豇豆杂粮包子，暄软清香又开胃。
二、豇豆肉丝的做法大全
在日常做菜的时候，人们经常会炒各种菜来吃，比如蔬菜和肉丝放在一起炒就是最流行的，今天介绍的这道美食就是豇豆肉丝，这是一道很常见的家常菜，那么你懂得该如何做吗？
一、豇豆肉丝的做法
所需食材
豇豆、肉丝、蒜几个。
制作方法
1、肉切细丝，加盐，酱油，淀粉腌制个十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。2、处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。然后好好的用盆洗洗。
3、锅中放底油，油热，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。
4、锅中放底油，油热，加点干辣椒，姜丝爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆。
5、煸炒一分钟加点盐和拍碎的蒜头，再煸炒个2分钟。
6、然后倒入待用的肉丝炒个30秒，锅里倒点水。
7、盖锅盖水开后加点盐，味精就可以起锅了。
二、豇豆肉丝的做法
1.肉切细丝，现在都是叫卖肉的师傅切的，因为他的刀比家的快，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥
2.处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。然后好好的洗干净，菜场师傅说的，现在蔬菜农药多，买回来最好用水泡个半个小时
3.锅中放稿早底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用
4.锅中放底油，油热，加点干姜丝，蒜头爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆
5.煸煸炒2分钟这样，然后倒入待用的肉丝翻炒30秒
6.最后加点盐，味精就可以型者起锅了，很简单的一道菜，也蛮适合夏天吃的
三、豇豆肉丝的做法步骤
1、肉切丝，青椒，葱姜蒜切碎备用
2、油热，放肉丝煸炒，放葱姜红椒炒香
3、放老抽，盐，十三香调味
4、放入豇豆，翻炒五分钟左右
5、放入青椒翻炒。
6、放蒜末，调味。
7、出锅。卜敬薯
用料
豆角 半把
里脊肉 3OO克
大蒜(拍察碧成蒜粒) 3，4瓣
食用油 适量
酱油(生抽) 2勺
淀粉 2勺
盐 适量
老抽(增色用) 1勺
豆角炒肉丝的做法
买回来的豆角莫水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)
豆角洗净切3cm左右的长度，备用
里脊肉切丝，倒入少量酱油<生抽>少量的淀粉，滑森食用油，拌匀腌制入味。
大蒜洗净，拍扁扒掉外衣，备用～
热锅倒入食用油，待油温热后，调中火倒入肉丝，用铲子滑炒至肉丝变色盛起备用～
倒入食用油蒜粒翻炒后，倒入豆角大火爆炒，放少量的盐，加入适量的水继续翻炒，至豆角变软后（如怕它不熟就拿锅盖焖至1一2分钟至豆角变软）在倒入肉丝翻炒均匀，放一匀老抽<增色>出锅！
小贴士
肉丝(里脊肉)用食用油，淀粉，盐，腌制过后，炒出来不会柴。豆角没有焯水<飞水>的原因是吃起来有爽脆的感觉。中间炒豆角加放了水，它可以令豆角熟透，多出来的汁还可以拌饭哦！败让举
好多亲说怕豆角不熟，那可以拿锅盖焖它1一2分钟，由于每一种豆角都不相同，所以亲们可以根据豆角的种类来焖炒哦。
长豇豆的做法如下：
将豇豆去根洗净，切成寸段，枯隐将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用;坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入察穗豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干;将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食没没厅醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
三、凉拌豇豆怎样做才好吃
做法如下：脊脊
1、豇豆去筋摘好洗净，掐段备用。
2、坐锅烧水，水开后滴少许油，下豇豆焯熟。
3、快速放放冰水中。
4、将所有调料加凉白开兑成料汁，拌颂明匀即可樱樱渗开吃。
食材
主料
姜豆角
300克
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
红椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.姜豆洗净切段
2.大蒜、红椒切洞基含碎加盐
3.加白糖
4.加陈醋
5.加香油
6.将料汁拌匀
7.锅内放水烧开
8.放入姜豆加几滴食用油
9.煮开
10.捞出沥干水分
11.将姜豆角码入盘中
12.淋上配好的料汁
小锋哗贴士
姜豆角焯水时纳笑不必焯的太软，以免影响口感。
材
主料姜豆角300克 辅料香油适量盐适量白糖适量陈醋适量蚝油适量红椒适量中拿大蒜适量
步骤
凉拌豇豆的做法步骤11.姜豆洗净切段
凉拌豇豆的做法步骤22.大蒜、红椒切碎加盐
凉拌豇豆的做法步骤33.加白糖
凉拌豇豆的做法步骤44.加陈醋
凉拌豇孙笑豆的做法步骤55.加香油
凉拌豇豆的做法步骤66.将料汁拌匀
凉拌豇豆的做法步骤77.锅内放则培含水烧开
凉拌豇豆的做法步骤88.放入姜豆加几滴食用油
凉拌豇豆的做法步骤99.煮开
凉拌豇豆的做法步骤1010.捞出沥干水分
凉拌豇豆的做法步骤1111.将姜豆角码入盘中
凉拌豇豆的做法步骤1212.淋上配好的料汁
凉拌豇豆怎么做好吃?凉拌豇豆的家常菜做法有哪洞埋些?好豆网为您提供了凉拌豇豆的做法大全,配森液有非常纳春蚂详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。