一、冻豆角炖窝瓜。怎么炖？
冻豆角炖窝瓜1.原材料：五花肉150g，豆角500g，绿贝贝窝瓜1个，白洋葱半个。
2.调料：白糖，十三香，酱油，盐，鸡精
3.菜洗净后，五花肉切一指宽块，窝瓜切块，洋葱切丝。
4.热锅中放入少量豆油，加白糖2小勺熬化后，加洋葱丝炝锅，放入十三香1小勺、酱油2小勺，翻炒，加入豆角炒约2分钟后，加水刚没过豆角即可，水开后炖5分钟加入窝瓜继续炖，当汤减少二分之一后加入盐1小勺，鸡精1小勺，大火收汤，出锅。
先炖窝瓜。一，先整理冻豆角清洗干净放一旁。二，窝瓜皮较厚实，清洗干净，去皮切块，三，放点油，葱姜蒜，炒香后倒入窝瓜，翻炒出香味，加适量的水煮十来分钟，再倒入冻豆角炒勻，放盐，生抽，辣椒，花椒，胡椒粉，白糖，再煮七、八分钟就可出锅了。
二、东北细豆角怎么做好吃
用料
猪肉
适量（看想吃多少）
豆角
适量（看想吃多少）
窝瓜（似乎就是南瓜）
适量（看想吃多少）
葱花，花椒面，酱油，盐
东北炖豆角的做法
国内放油，热了以后放葱花爆锅
将切完的肉片放入炒半熟，放入花椒面和酱油，放入豆角东北炖豆角的做法
步骤2
继续翻炒，至全部豆角变绿东北炖豆角的做法
步骤3
加水，加盐，加窝瓜，水没过豆角一点，大火烧开，转中火炖大概20分钟。待汤收的差不多时出锅既可。
三、窝瓜干炖豆角家常做法？
1.
窝瓜洗净切块。
2.
豆角摘洗干净。
3.
猪肉切1.5cm左右的块,葱,姜切片。
4.
锅中倒入食用油,放入五香粉。
5.油八分开放入猪肉，葱，姜煸炒。
6.肉变色，放入豆角，窝瓜煸炒。
7.豆角炒软，放入盐，酱油煸炒，加水沫过豆角。
8.大火烧开，中火炖30分钟左右，汤基本没有了，豆角，窝瓜 也炖熟了。
9.放入味素，出锅装盘、