蒜香酱拌豇豆的做法？

豇豆洗净择去两端的筋丝后切成5厘米长的小段备用。

步骤2

煮锅烧开半锅水，下豇豆焯水两分钟后捞出过凉水。

步骤3

焯好水的豇豆控干 水分放入凉拌大碗里，加入一些切好的蒜泥。

步骤4

焯好水的豇豆控干 水分放入凉拌大碗里，加入一些切好的蒜泥。

步骤5

放入适量的味极鲜酱油和少许的盐、鸡精、白糖拌匀。

步骤6

放入一些切好的香菜拌匀后即可上桌。