一、我做炖豆角的时候怎么豆角尝起来总是水了巴叽的？
炖豆角可使豆角保持碧绿色的方法;
1、用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,加水炖熟就可以是碧绿色。
2、先把豆角用盐，腌制三分钟，这样炖出来的豆角也是碧绿色。
3、再炖豆角之前先用水焯一下，再过凉，这样炖出来的豆角也会保持碧绿色。
二、炖云豆角的做法大全集
我们都了解豆角的做法，但是对于芸豆的做法不是很了解。芸豆在我们的生活中也是非常常见的一种蔬菜，和其他的进行搭配制作能给我们带来美味的食物。首先我们一定要准备齐全食材，材料的准备是饭菜味道好坏的第一步。想把芸豆做出更美味的味道来，材料在准备的时候要了解步骤程序，将步骤程序了解清楚才能把菜做出更美的味道来。下面我们详细的给大家介绍下。1.先准备好适量的芸豆角2.摘干净然后用水冲洗干净3.用手把豆角掰开盛在喽喽里4.在炒勺中加入适量的水烧开5.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮6.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出7.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪9.取适量炒好的肉10.把取出来的肉倒入炒勺中11.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油12.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用不同的东西味道和方法不一样，希望我们都能够掌握和了解方法步骤，芸豆的各种吃法才能了解透彻。芸豆采用不同的方法味道就截然不同，对于我们而言换不同的口味能给我们的口感带来不同的感觉。所以掌握不同的做法是很有必要的，希望这些都能够对我们的生活有一些帮助。
三、土豆炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆炖豆角的做法步骤
1
看看原料吧。
2
土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
锅中放油，大料葱花炝锅，
5
烹入放酱油，放少许盐。
6
放入土豆，豆角，胡萝卜。
7
翻炒均匀。
8
加水稍微没过蔬菜。
9
炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。
四、土豆炖豆角怎么做好吃，家常土豆炖豆角的家常做法
食材用料
土豆1个相克食物
豆角500g相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
葱适量相克食物
酱油适量
盐适量
味精适量相克食物
油适量
清水适量
土豆炖豆角的做法
1.豆角摘干净，清洗控水
2.土豆洗干净去皮，切成块
3.葱切段，姜、蒜切片
4.油锅爆香葱、姜、蒜
5.放入豆角煸炒变色
6.放入土豆块，加酱油、清水大火煮开后转小火
7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可
五、怎样炖豆角最好吃呢？
用大锅一次性多放豆角和油（猪肉最佳）