一、扁梅豆角的家常做法？
扁梅豆角洗净切丝，下开水锅中焯两分钟捞出，锅中油热下葱蒜爆香，办入豆角丝翻炒，倒入生抽，盐调味，出锅前再加入蒜蓉。
二、炒梅豆角的家常做法
1、将准备好的梅豆角清洗干净，打斜着对半切开；再将彩椒也切成细条，留以备用。
2、将准备好的火腿切成条，留以备用。
3、起锅烧油，将准备好的火腿放在锅中，进行翻炒。
4、将梅豆角和彩椒丝也一同放在锅中，进行翻炒。
5、准备适量的酱油放在锅中，进行调味。
6、锅中加入适量清水，开中小火盖锅盖焖一会。
7、当豆角差不多熟了，再加入一点盐在锅中，进行调味。
8、鸡精一点点撒在锅中。
9、最后加入一点葱花放在锅中。
10、大火翻炒，之后盛出来就好啦。
这就是我们今日份的分享，这道菜会在味道上给你带来惊喜的，相信我。
梅豆角火腿食物葱花红彩椒
三、炒紫梅豆角的家常做法
简单易做梅豆角的，三种做法，不会的快来学一学
那今天和大家分享――3个梅豆角的美味做法，喜欢的朋友们千万不要错过这个菜吃，不能吃，我们的这个季节，非常的九月开始，还帮助我和大量人体所需的营养，还可以提高人的免疫力，部分健康危险问题是不可避免的了。
第一种吃法：梅豆角炒肉。
具体的规格和详细情况如下。首先，准备好新鲜的扁豆、五花肉、生姜、大蒜、盐油、豆瓣酱、生抽、水等厨房常用的调味料。
其次，将我们买来的五花肉洗干净后，切成薄片，切好后放入水中沥干水分，同时，我们处理青豆角，去除上面的老茎，清洗干净备用；准备好的大蒜和姜去皮，洗净后切成姜末备用。3，锅烧油，油温，首先，我们切肉的片放入锅中，加上迅速炒，直到肉炒香，然后下我们准备的姜蒜，开始爆香，大香之后，一定要记得大火，决定再从里面加入豆瓣酱小火炒拌均匀。
4、翻炒均匀后，将洗干净的扁豆放入锅中，大火2分钟后开始翻炒，如果发现扁豆变色了，在那里加入适量的鲜榨和小碗的清水，盖上锅盖煮开。第五步，盖上盖子煮两分钟左右，盖上盖子，直到锅里的汤汁收干，既新鲜又好吃，胃里的下饭青豆角炒肉就做好了，很鲜很香。第二种吃法：向大家推荐的腌豆角。
这种腌制的豆角也是非常开胃的下饭，不管是放进肉里炒着吃，还是做菜，都很不错。首先，先准备好食材吧，新鲜的豆子，青椒，大蒜，辣椒，盐等。第二，将准备好的豆角洗净沥干，然后把干辣椒泡在水里，然后用刀切成辣椒末，然后把蒜去皮，用刀也切成蒜末。第三，把豆角洗干净，不要用毛巾或厨房用纸吸豆上的水分，将豆角放在阳光下晒2小时左右。四步，清洁的罐，并准备在这里大家都塑料罐、玻璃罐金属罐装，金属罐装和玻璃罐、腌制过程中产生的，我们一定的有害气体对人体有一定的伤害，所以在这里大家一定要用的一些提议的玻璃瓶子。为了不让玻璃罐里有水和油，把豆角放进玻璃罐里，放入刚切好的大蒜、干辣椒、适量的青椒、食盐，然后密封，腌约2小时后，再加入深处的适当的清水，清水一定没有梅花继续花生的表面，盖上锅盖，放在一个通风的阳光的地方，放置七天左右能直接吃，而且夏天温度高，所以腌制的时间也不需要很长时间。第三种吃法：梅豆角焖面
梅子花生糖做面也很好吃，还有米饭，特别是最近的时候，从里面加入了一点五花肉，宣香美的味道，这就是我们做的梅子和炒扁豆重叠的效果，最多也只是用同样的方法加入的我们爱吃的拉面，这个方法也很简单，喜欢吃的朋友在家做做看