豆角的家常做法爆炒?

淘菜谱 2023-03-05 11:12 编辑:admin 120阅读

1、准备材料:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。3、起锅,倒入食用油。

4、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。5、猪肉炒至变白,盛出备用。6、锅中倒食用油,油热后,将豆角倒入翻炒。

7、豆角翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。8、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。

主料:豆角适量

辅料:蒜适量 ,食盐适量 ,植物油适量

做法步骤:

步骤1

豆角、蒜头

步骤2

豆角去两头,撕去筋,摘成段,蒜头去皮切碎

步骤3

锅热放油,放入一半蒜末炒香

步骤4

放入豆角

步骤5

不停翻炒

步骤6

炒至豆角变软,加入盐继续翻炒

步骤7

加入剩下的蒜末

步骤8

继续翻炒一下出锅