1、准备材料:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。3、起锅,倒入食用油。
4、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。5、猪肉炒至变白,盛出备用。6、锅中倒食用油,油热后,将豆角倒入翻炒。
7、豆角翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。8、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
主料:豆角适量
辅料:蒜适量 ,食盐适量 ,植物油适量
做法步骤:
步骤1
豆角、蒜头
步骤2
豆角去两头,撕去筋,摘成段,蒜头去皮切碎
步骤3
锅热放油,放入一半蒜末炒香
步骤4
放入豆角
步骤5
不停翻炒
步骤6
炒至豆角变软,加入盐继续翻炒
步骤7
加入剩下的蒜末
步骤8
继续翻炒一下出锅