油焖豇豆角最正宗的做法？

主料

豇豆角300克

辅料

大蒜4瓣

大葱适量

陈醋2汤匙

白糖0.5汤匙

盐2克

咸甜口味

焖工艺

一小时耗时

普通难度

油焖豇豆角的做法步骤

1

翠圃园有机蔬菜礼盒。

2

准备有机豇豆角。

3

将豇豆角清洗干净用手掰成段。

4

锅中放底油小火爆香葱丝。

5

将豇豆角放入小火煸炒。

6

盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。

7

准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。

8

将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。