蒜苔炒肉片怎么做？

步骤/方式1

猪肉切片，加少许生抽和油腌制一下

步骤/方式2

清洗干净蒜苔，切段备用。

步骤/方式3

热油锅，倒入猪肉片爆炒

步骤/方式4

煎至猪肉片变金黄出油，加少许酱油

步骤/方式5

倒入蒜苔，翻炒，加少许盐，加几滴水，继续翻炒变绿

步骤/方式6

加小半碗水盖上锅盖焖煮

步骤/方式7

收汁关火上盘，爽甜的蒜苔炒肉片就做好了。