肉炒莴笋的家常做法?

淘菜谱 2023-03-08 11:16 编辑:admin 182阅读

食材:

莴笋,瘦肉,蒜瓣,小米辣

做法:

1.将瘦肉切成片洗净,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟

2.锅中倒油,油热下肉片,炒至变色

3.莴笋切片备用,热火烧油爆香蒜瓣,倒莴笋炒至断生,把肉片倒进去,加生抽老抽耗油盐鸡精,最后放小米辣,翻炒即可出锅