大蒜苗炒肉片是怎么做的?
蒜苗炒肉的做法1.将蒜苗洗净,切成2-3厘米长度2.锅中放入适量的油3.炒好的肉4.将蒜苗下锅5.放入适量的盐6.将肉下锅7.翻炒均匀,放入少许生抽和鸡精即可
蒜苔炒肉怎么炒?
蒜苔炒肉
原料:
蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精。
蒜苔炒肉做法:
1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;
4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。