大蒜苗炒肉片是怎么做的?

淘菜谱 2023-02-25 20:14 编辑:admin 186阅读

大蒜苗炒肉片是怎么做的?

蒜苗炒肉的做法1.将蒜苗洗净,切成2-3厘米长度2.锅中放入适量的油3.炒好的肉4.将蒜苗下锅5.放入适量的盐6.将肉下锅7.翻炒均匀,放入少许生抽和鸡精即可

蒜苔炒肉怎么炒?

蒜苔炒肉

原料:

蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精。

蒜苔炒肉做法:

1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;

3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;

4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;

5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。