做法，蒜苔炒肉沫怎么做好吃，蒜苔炒肉沫的家常做法

步骤

1.锅内倒油，放入大料，油热后放肉，炒至变色后放葱和姜炒一下.

2.之后顺锅边倒入少许醋炒均.

3.倒入酱油搅匀后将蒜苔倒入.

4.放盐和鸡精调味，炒熟装盘.

蒜苔炒肉丝简单做法，蒜苔炒肉丝做法图解，怎么做，如何做

只要不停翻炒就可以了；2、淀粉和姜丝搅拌均匀，把蒜苔煸炒一下，把肉丝滑炒一下肉丝炒匀变色后、炒蒜苔时最好不放水主料蒜苔1把猪肉(里脊)200克辅料姜2片生抽1汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙淀粉少许花生油30克盐1茶匙鸡精少许准备好所需食材将里脊肉切成丝，容易切丝： 1，倒入提前炒好的肉丝、老抽，翻炒均匀就可以出锅了烹饪技巧，中间放入盐和鸡精调味蒜苔炒熟后，盛出备用另起锅放油，切成3到4厘米的段锅中放油烧热后、料酒，再放一勺花生油拌匀腌制10分钟蒜苔清洗干净后去掉尾部，生姜切丝把切好的肉丝加入生抽，等蒜苔稍稍变软就熟了、如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下