一、平菇蒜黄炒肉的做法？
平菇蒜黄炒肉的做法：
食材用料：小里脊肉 100g，鸡蛋 2只，蒜黄 150g，平菇 300g，葱花 少许，油盐适量
步骤 1
里脊肉切薄片，加酱油，黄酒，淀粉上浆腌20分钟。
步骤 2
平菇洗净，横刀切大片。烧开水，焯水再沥干。
步骤 3
蒜黄洗净，切长段。
步骤 4
鸡蛋2只，打散，温油滑熟。
步骤 5
热油锅，爆香葱花，滑炒里脊肉，加平菇，加盐一小勺，放蒜黄，大火快炒，关火放炒好的鸡蛋，起锅装盘。
步骤1
蒜黄洗净切成段
步骤2
蘑菇清洗干净沥干水分
步骤3
蘑菇撕成小块
步骤4
锅内放入葱蒜炒香
步骤5
放入蘑菇炒熟
步骤6
放入蒜黄炒熟并放入盐和鸡精调味即可
二、平菇蒜黄炒肉的做法？
平菇蒜黄炒肉的做法：
食材用料：小里脊肉 100g，鸡蛋 2只，蒜黄 150g，平菇 300g，葱花 少许，油盐适量
步骤 1
里脊肉切薄片，加酱油，黄酒，淀粉上浆腌20分钟。
步骤 2
平菇洗净，横刀切大片。烧开水，焯水再沥干。
步骤 3
蒜黄洗净，切长段。
步骤 4
鸡蛋2只，打散，温油滑熟。
步骤 5
热油锅，爆香葱花，滑炒里脊肉，加平菇，加盐一小勺，放蒜黄，大火快炒，关火放炒好的鸡蛋，起锅装盘。
步骤1
蒜黄洗净切成段
步骤2
蘑菇清洗干净沥干水分
步骤3
蘑菇撕成小块
步骤4
锅内放入葱蒜炒香
步骤5
放入蘑菇炒熟
步骤6
放入蒜黄炒熟并放入盐和鸡精调味即可
三、蒜黄炒肉的做法
菜系及功效：便秘食谱青少年食谱美容菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱
肉丝炒蒜黄的制作材料：
主料：猪肉(瘦)100克,蒜黄250克
调料：花生油40克,酱油10克,料酒5克,盐2克,姜汁5克,味精1克
教您肉丝炒蒜黄怎么做，如何做肉丝炒蒜黄才好吃
1.先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）；
2.再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；
3.把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水；
4.再下入蒜黄、盐和味精，颠翻煸炒好，即可出勺装盘。
简单几步教您做出好吃的蒜黄炒肉
四、蒜黄怎么做好吃
蒜蒜黄炒鸡蛋。炒锅放油，把鸡蛋打碎后先炒鸡蛋，鸡蛋炒成小碎块后，下切好的蒜黄（蒜黄切成寸段），翻炒几下放盐，放点味精出锅。